探險家成就

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  • 艾華斯
  • 三星探險家
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第31名
  • 桂圓杞子包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-01

    曾見過麵包店出售用圓肉和杞子做配料的麵包自己又來試試看又香又清甜呢~桂圓杞子包食譜(6個)材料:高筋粉200G、全麥粉100G、水150G、蛋1隻、酵母3G、黃...
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  • 藍莓杏仁鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期:2017-10-21

    喜歡烹飪,卻是懶惰的一群總喜歡用最簡單的方法來自家製這次又來做藍莓鬆餅一般我用橄欖油,這次想香一點,就選用牛油了食譜(14個)材料:低筋粉180G、全麥粉170...
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  • Where are you, ...

    作者:艾華斯      發表日期:2017-10-12

    彼得包,又名口袋麵包偏偏之前做過兩次都無法做到中空效果今次終於成功了!焗爐和烤盤夠熱真的很重要呢~~食譜(參考珈常菜Roka的做法)(8片,切半成16片)材料:...
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  • 軟軟的小麥吐司

    作者:艾華斯      發表日期:2017-10-06

    媽媽帶來朋友的手工果醬所以找來吐司食譜搭配一下試試聞名已久的吳寶春老師的吐司配方因為即興決定製作這個麵包欠缺部分材料的情況下,大膽的修改了一點成份,但效果還是很...
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  • 酸酸甜甜

    作者:艾華斯      發表日期:2017-09-29

    早前買檸檬煮鯖魚$11就有5個餘下的用來做甚麼好呢?找到一個檸檬糖霜曲奇的食譜,作法簡單略為修改了一下外觀沒有原作者的漂亮,但味道的確不錯即使加上糖霜也不會太甜...
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  • 今晚炒麵

    作者:艾華斯      發表日期:2017-09-21

    最近要煮飯的日子很多有時想偷懶一下如果只有一個人吃飯那就用幾種簡單材料炒麵順道預備第二天的飯盒吧!炒麵食譜(3人份)材料:全蛋麵300克、蛋1隻、午餐肉(小)1...
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  • 陪著你走

    作者:艾華斯      發表日期:2017-09-15

    人長大了,經歷多了就變得容易感觸,淚點降低這幾晚留在家的話,都會看看《嫁到這世界邊端》這個電視節目雖然不至於每個分享也讓我感動落淚但的確為這幾位外嫁姑娘找到真愛...
  • 372/12留言
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  • 另類壽包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-09-11

    八九月是鄭家的生日月因為除了我之外,其他成員都是這兩個月出生的平時也迫家人吃不少自家製了所以他們不會特別期待我也不會刻意一定要弄點甚麼就是一家人選間好餐廳齊齊整...
  • 469/14留言
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  • 風繼續吹~~~我又焗包了^^

    作者:艾華斯      發表日期:2017-09-05

    最近颱風不斷,天氣很不穩定呢~~大風大雨不外出先睡飽,吃過簡單早餐然後跟麵粉玩遊戲很久沒焗bagel,就來個鹹口味的吧~食譜材料:高筋粉250G、全麥粉50G、...
  • 221/10留言
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  • 夏。日。趴趴走。

    作者:艾華斯      發表日期:2017-08-31

    一年一度放大假的日子今年本來想偷懶,和妹妹跟旅行團去遠一點的地方-摩洛哥可惜不成團,其他心儀的團隊也不成團或出發日期未能配合最後選擇全數退款,自己買機票出發~~...
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