探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 軟軟的小麥吐司

    作者:艾華斯      發表日期:2017-10-06

    媽媽帶來朋友的手工果醬所以找來吐司食譜搭配一下試試聞名已久的吳寶春老師的吐司配方因為即興決定製作這個麵包欠缺部分材料的情況下,大膽的修改了一點成份,但效果還是很...
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  • 放假就是吃喝玩樂!

    作者:艾華斯      發表日期:2017-01-06

    就這樣到了2017!祝大家新一年事事順利呀~~幾天連假,艾華斯在香港四圍逛見了朋友和Blog友、吃飯、看電影、看音樂會……玩得太開心,現在的我還處於holida...
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  • 藍莓杏仁鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期:2017-10-21

    喜歡烹飪,卻是懶惰的一群總喜歡用最簡單的方法來自家製這次又來做藍莓鬆餅一般我用橄欖油,這次想香一點,就選用牛油了食譜(14個)材料:低筋粉180G、全麥粉170...
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  • 香橙酥

    作者:艾華斯      發表日期:2017-01-10

    襯著早前天氣冷的日子,又來造酥類麵包再次參考Veronica的食譜去做調整了材料份量做成香橙口味~~香橙酥食譜材料:A.麵糰-高筋粉210G、低筋粉90G、黃糖...
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  • 短遊貴州

    作者:艾華斯      發表日期:2017-04-23

    復活節幾天公眾假期隨父母跟團到貴州玩了幾天貴州屬於偏遠地區在廣州要坐五小時高鐵才到達呢!所以來回都花上不少時間而且這個也算是復活節熱門的旅遊點加上周末的國內團,...
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  • 夜貓

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-08

    這大半年練成少睡的體質不是不想睡不過心太多總是想用盡每分每秒工作繁忙了但又想堅持自己的興趣和生活嗯,是不太健康的習慣吧~~結果還是天天嚷著早點睡覺卻不成事然後第...
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  • 蒜蓉包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-01-15

    坊間的蒜蓉包雖然很香但有時卻吃得滿手是油自家製可以略為調整油份使它不失香氣之餘,也沒那麼邪惡:D這次把它造成花卷型也不錯吧~~食譜材料:(A)麵糰-高筋粉200...
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  • 再來紫薯包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-05-27

    這次既用上紫薯粉,也用上新鮮紫薯真的由裡到外都很紫呀~~紫薯包食譜(6個)材料:麵糰-高筋粉240G、全麥粉60G、紫薯粉10G、鹽3G、砂糖10G、海藻糖10...
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  • 木瓜椰汁西米露

    作者:艾華斯      發表日期:2017-05-21

    「我輕輕的嚐一口這香濃的誘惑 我喜歡的樣子你都有」外出吃飯不時有糖水環節我通常會選擇一些自己不會煮的但其實我最愛就是那些很簡單的甜品薑汁蕃薯糖水、湯丸、西米露都...
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  • 今晚炒麵

    作者:艾華斯      發表日期:2017-09-21

    最近要煮飯的日子很多有時想偷懶一下如果只有一個人吃飯那就用幾種簡單材料炒麵順道預備第二天的飯盒吧!炒麵食譜(3人份)材料:全蛋麵300克、蛋1隻、午餐肉(小)1...
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