探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 又見圓咕碌(附紫薯芝麻包食譜)

    作者:艾華斯      發表日期:2017-05-14

    四月最後一天,相約了圓咕碌一家去飛鵝山和百花林走走咕碌媽很細心的選擇了一間售賣傢具、家品的HOWECafe內裏有很多別緻的精品環境十分舒適,食物也不錯呢~我點了...
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  • 跑素

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-12

    健康飲食的重點是均衡吧所以盡量每種東西都吃一點偶爾讓自己放縱吃一些三高食物偶爾也為自己為地球吃清淡吃素過了一個十分忙碌的五月,難得準時下班去市場買了幾款蔬菜放在...
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  • 甜甜圈

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-18

    每次經過售賣甜甜圈的地方總忍不住停下腳步欣賞各式各樣的造型這次也自己試做一個迷你版不敢太冒險,賣相就以基本設為主吧~迷你甜甜圈食譜(10個) 材料:高筋粉230...
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  • 佛卡夏

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-30

    佛卡夏Foccacia是我最有信心的作品之一每次做都是信心滿滿的這個也是妹妹的麵包首選已經出過食譜了但還是再跟大家重溫一下周末休息之餘,不妨來個自家製^^新手入...
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  • 粟米吞拿魚包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-07-20

    鹹包當中,挺喜歡以吞拿魚作內餡的這次配以鮮甜的栗米為麵包加分吧~粟米吞拿魚包(4個)材料:高筋粉200G、全麥粉50G、水150G、橄欖油15G、糖15G、鹽4...
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  • 熟定唔熟?

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-30

    又是一個放了十世的食譜XD半熟蛋糕的熱潮快過了我也就慢十拍的終於試做這個食譜然後還要未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟了~~哈哈~但即使變了全熟也很美味呀!所以大家...
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  • 香葱芝士包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-02-20

    每次想做麵包卻沒有特別靈感就會去翻雪櫃這次給我找到芝士和葱^^食譜(一條大及一條細)材料:高筋粉500G、奶200G、水100G、糖36G、鹽6G、橄欖油30G...
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  • 甘荀蘋果汁

    作者:艾華斯      發表日期:2017-03-28

    自從妹妹搬走後,很少打smoothie周末只有自己一人在家還未想到吃甚麼東西打開雪櫃發現有合適材料決定先來杯蔬果汁立時覺得自己有個健康的周末~~哈哈~~甘荀蘋果...
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  • 芝麻全麥脆豬

    作者:艾華斯      發表日期:2017-04-09

    又造一下大少奶這個手到拿來的脆豬今次還加了點黑芝麻即使不加其他醬料也好吃!食譜(4個)材料:高筋粉250G、全麥粉50G、鹽4G、糖15G、酵母3G、水170M...
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  • 糙米芝士蘑菇包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-24

    之前吃過麵包店出品的糙米包覺得挺美味一直也想試做一下家裡不時吃糙米紅米飯所以其中一晚刻意多煮一點點而然後留起再參考仙姐的食譜以中種法處理麵糰並造成餐包剛巧早前一...
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