探險家成就

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  • 艾華斯
  • 三星探險家
  • 經驗值:31603 (指南)
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第31名
  • 徘徊在似苦又甜之間

    作者:艾華斯      發表日期:2017-07-14

    天氣悶熱總想吃一點涼涼的東西學大少奶做了消暑的涼拌苦瓜與小圓茄非常爽!食譜材料:水1000ml、白醋4湯匙、糖7茶匙、話梅16粒、杞子少許、長型苦瓜1大條、小圓...
  • 338/10留言
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  • 芝士香草麥包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-04-24

    早前行經新開的烘焙店見到出售細包裝海藻糖之前已經聽過海藻糖甜度較低,熱量和脂肪相對較低旣令麵包的保濕程度較好,但亦會令麵包較難上色於是買了一包試用麵糰今次放於雪...
  • 221/10留言
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  • 一日一蘋果

    作者:艾華斯      發表日期:2017-07-09

    菠蘿包未必有菠蘿但我這個蘋果包真的有蘋果每個都漲卜卜,很可愛呢~~Youaretheappleofmyeye^^食譜(10個)材料:主麵糰-高筋粉500G、鮮酵...
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  • 另類壽包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-09-11

    八九月是鄭家的生日月因為除了我之外,其他成員都是這兩個月出生的平時也迫家人吃不少自家製了所以他們不會特別期待我也不會刻意一定要弄點甚麼就是一家人選間好餐廳齊齊整...
  • 469/14留言
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  • 散水餅

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-09

    天下無不散之筵席十月尾告別四年多的工作臨別前自製兩款限量版散水餅送給相熟的同事部分亦附上小小心意咭(VIP特別版啊)表達對各位的謝意~~最後的一星期忙得不可交加...
  • 498/15留言
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  • 側頭聯盟

    作者:艾華斯      發表日期:2017-12-25

    手殘的我常常想挑戰一下可愛的麵包造型之前試過把麵包造成雪糕的樣子看到LittleMissBento造的麵包雪糕筒很可愛又紀錄在案八月時終於給我在日本(!!)買到...
  • 435/14留言
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  • 海鹽牛油卷

    作者:艾華斯      發表日期:2017-11-15

    我常常儲起一堆食譜想每個也試做一下時間有限但心多,結果就是做不完這個海鹽牛油卷放在頭幾名的還是等了大半年吧XDDD超香、超美味、還要軟熟的!不加餡料也好吃!海鹽...
  • 394/12留言
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  • 夜貓

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-08

    這大半年練成少睡的體質不是不想睡不過心太多總是想用盡每分每秒工作繁忙了但又想堅持自己的興趣和生活嗯,是不太健康的習慣吧~~結果還是天天嚷著早點睡覺卻不成事然後第...
  • 299/8留言
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  • 放假就是吃喝玩樂!

    作者:艾華斯      發表日期:2017-01-06

    就這樣到了2017!祝大家新一年事事順利呀~~幾天連假,艾華斯在香港四圍逛見了朋友和Blog友、吃飯、看電影、看音樂會……玩得太開心,現在的我還處於holida...
  • 342/10留言
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  • 香橙酥

    作者:艾華斯      發表日期:2017-01-10

    襯著早前天氣冷的日子,又來造酥類麵包再次參考Veronica的食譜去做調整了材料份量做成香橙口味~~香橙酥食譜材料:A.麵糰-高筋粉210G、低筋粉90G、黃糖...
  • 321/10留言
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