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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

腸仔包
作者：艾華斯發表日期：2018-04-26

記得小時候不時吃腸仔包、雞尾包和菠蘿包做早餐學習親手造麵包之後除了雞尾包之外其餘兩款都試做過今次又來腸仔包換了造型，但一樣軟熟可口~食譜材料：高筋粉180G、全...
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軟心芝士歐式包
作者：艾華斯發表日期：2018-04-16

歐式麵包外脆內軟的的質感無論早餐配上熱茶或咖啡，抑或午晚餐配湯都一流這次加入芝士軟心，質次就更豐富了雖然部分芝士不聽話，自行爆出來由軟心變香脆，外觀還添了一點藝...
344/10留言

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髒髒包，去片！
作者：艾華斯發表日期：2018-04-11

還記得艾華斯說過，2018會有很多新嘗試嗎？登登櫈登~~~我正式宣佈，我的YoutubeChannel開張啦！不是專業的教學只想多提供一個較互動的方法與大家分享...
570/15留言

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蘑菇吞拿魚軍艦
作者：艾華斯發表日期：2018-04-03

大大隻的吞拿魚軍艦可以當午餐吃啊~~食譜材料：(A)麵糰-高筋粉200G、低筋粉50G、水150G、橄欖油15G、糖15G、鹽4G、酵母3G、蛋液及奇妙醬(裝飾...
391/11留言

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蘋果小麥蛋糕
作者：艾華斯發表日期：2018-03-27

忙忙忙！但還是想吃點自家製~於是找出一個簡單的蛋糕食譜調整一下就做好這個香氣四溢的蘋果小麥蛋糕還趕得及在復活節跟大家分享^^食譜(2個小長方紙模)材料：低筋粉2...
417/12留言

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Say Hello from ...
作者：艾華斯發表日期：2018-03-21

3...2...1...Go！鄭大小姐工房終於（！）在Instagram與大家見面啦~2018，對於艾華斯來說是充滿挑戰的一年。體驗過新工作模式、把盤算已久的計...
351/8留言

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豁出去漫遊：高松與小島
作者：艾華斯發表日期：2018-03-18

一月，送了自己一趟旅行作生日禮物試過獨遊，但一個人去日本倒是第一趟憑著幾句爛日語和簡單英語，還是在高松和周邊小島上安然渡過幾天而且結論是感覺還不錯^^最慶幸途中...
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藍莓貝果
作者：艾華斯發表日期：2018-03-15

艾華斯多次做貝果或許是燙麵料做得不夠好表面總是皺巴巴的這次做藍莓貝果好像有點進步啊~~食譜材料：高筋粉250G、全麥粉50G、即用酵母4G、鹽2G、糖10G、水...
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朱古力合桃包
作者：艾華斯發表日期：2018-03-07

這是我最初自學烘焙時不時會造的一款麵包貪新鮮做過不同款式今次回歸基本再造這款，還加入合桃增添香氣大大件做早餐最適合了~~食譜材料：高筋粉250G、全麥粉50G、...
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獨一無二收納包
作者：艾華斯發表日期：2018-03-02

這陣子因為忙著新搞作，發文會慢一點XD先來一篇久違了的手作工房！環保是近年越來越多人關注的議題除了回收減廢、循環再用，近年也興起升級再造升級再造就是把無用或不需...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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