探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 帶意大利芝士餅走吧:無蛋版Ti...

    作者:艾華斯      發表日期:2019-08-01

    分享這個簡易食譜前先看看tiramisu的故事吧!相傳第二次世界大戰期間一個意大利士兵出門征戰前妻子用家中所剩的餅乾、雞蛋、糖等做成糕點送給他讓他吃到這個糕點時...
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  • 特濃朱古力麻糬波波

    作者:艾華斯      發表日期:2019-12-16

    早前有網友在Facebook查詢朱古力麻糬波波的做法於是做了一點資料搜集並拍片分享做法這款烘焙屬入門級,適合男女老幼一同製作冬天來到,大家可以圍在焗爐旁一起取暖...
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  • 朱古力布甸

    作者:艾華斯      發表日期:2019-03-24

    早前低脂淡忌廉特價買了一盒在家備用但一直沒有甚麼好煮意眼見快到4月的食用期限急急在to-dolist中物色合適的食譜最後決定參考大少奶的法式朱古力布甸做法來預備...
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  • 雪糕曲奇

    作者:艾華斯      發表日期:2019-03-26

    喜歡吃雪糕嗎?我喜歡那曲奇呢?我也喜歡^^這次我焗了外型像雪糕的曲奇用來送給朋友或自己吃也非常適合啊~~鄭大小姐工房影片連結:https://youtu.be/...
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  • 日日煮播:意大利香草包

    作者:艾華斯      發表日期:2019-04-20

    Foccacia是我最愛的早餐麵包之一!因為美味之餘,做法也容易掌握,還十分適合初學者試做啊~鄭大小姐工房影片連結:https://youtu.be/_F6YK...
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  • 亞麻籽小麥貝果

    作者:艾華斯      發表日期:2019-06-21

    這款小貝果,不加任何醬料也很好吃!
    亞麻籽小麥貝果食譜(6個) 
    材料:高筋粉 250G、全麥粉 50G、即用酵母 4G、鹽 2G
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  • 芝士香腸包

    作者:艾華斯      發表日期:2019-05-17

    在家中雪櫃發現了香腸和芝士好吧,就那來一起造麵包^^香腸芝士包食譜材料:高筋粉200G、低筋粉50G、水150G、牛油15G、糖15G、鹽4G、酵母3G、即食片...
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  • 重要時刻全紀錄 --- 攝影師...

    作者:艾華斯      發表日期:2019-03-17

    你覺得我在Facebook專頁的封面照片漂亮嗎?之前烘焙班的照片是不是充滿歡樂氣氛呢?拍攝花絮的照片是否充滿趣味?叉燒餐包、抹茶芝士蛋糕、墨西哥夾餅等等讓你垂涎...
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  • Mission Complet...

    作者:艾華斯      發表日期:2019-05-15

    【Daydaycook日日煮X鄭大小姐工房】鬆軟厚Pancake班總算大功告成啦!首先要感謝日日煮讓跟我有機會與大家一起製作厚鬆餅及牛角酥一同體驗烹飪的樂趣同時...
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  • 咖啡合桃吐司

    作者:艾華斯      發表日期:2019-04-14

    送你一個咖啡合挑吐司當早餐,明天就提起精神上班吧!撐多4天,就到復活節長假啦~~加油!食譜材料:高筋粉250G、全麥粉50G、牛奶180G、酵母3G、黃糖25G...
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