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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

偷懶版南瓜造型餐包
作者：艾華斯發表日期：2023-10-30

萬聖節來焗點東西應應節^^繼續善用我的洛神花果醬作麵包內餡然後簡單用棉繩紮出南瓜造型今次偷懶沒加上百力滋感覺沒有那麼像真，但也挺可愛吧~南瓜造型洛神花餐包食譜(...
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洛神花芝士蛋糕
作者：艾華斯發表日期：2023-10-23

製作了不少洛神花果醬給自己和家人朋友突然靈機一觸，決定部分用來焗芝士蛋糕洛神花酸酸甜甜的口味正好為芝士解膩，帶來一抹清新送回公司和同事分享大家也很喜歡啊^^洛神...
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一年一度的洛神花果醬
作者：艾華斯發表日期：2023-10-18

親手做洛神花果醬已變了近年的例行公事感謝好友報料告洛神花的市場行蹤讓我又可以製作果醬了今年的洛神花很乾身很飽滿買了3磅回來，除去花萼及核後竟有接近800g！所以...
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雙重朱古力貝果
作者：艾華斯發表日期：2023-10-13

因為可可粉快到期所以決定焗朱古力貝果朱古力控表示，中間再放朱古力粒才夠滋味所以這次的主角其實是朱古力而非麵包XDD雙重朱古力貝果食譜（6個）材料：高筋粉300g...
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又見面啦免搓包
作者：艾華斯發表日期：2023-10-06

越忙越想焗~~於是又來焗免搓包簡單幾下勢就可享用自家製麵包啦^^免搓包食譜(1個)材料：高筋粉250g、即用酵母3.5g、鹽2.5g、油浸蕃茄乾一塊（可略）、暖...
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豆沙窩餅
作者：艾華斯發表日期：2023-09-27

過兩天就是中秋節，在此預祝各位中秋節快樂！為大家介紹多一款中式甜品不喜歡吃月餅的朋友同樣可以繼續甜甜蜜蜜過佳節^^豆沙窩餅食譜（3-4件）材料：雞蛋1隻、低筋粉...
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預祝中秋：一口鳳梨酥
作者：艾華斯發表日期：2023-09-16

中秋節快到，今年決定再做鳳梨酥看到網上不少人分享過一款零模具、零失敗的鳳梨酥一口一個，非常可愛，所以我也決定動手試一試！它的外形非常小巧，就像一個迷你月亮那麼大...
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無奶可可橄欖油蛋糕
作者：艾華斯發表日期：2023-09-08

烘焙多年，總有幾道拿手食譜同時仍舊有很多未觸及的領域因此，我還是熱衷於發掘不同的食譜、不同的配搭最近看到網友分享一個無奶可可橄欖油蛋糕的做法又大膽調整了份量去製...
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可愛小熊朱古力包
作者：艾華斯發表日期：2023-09-01

云云麵包造型中小熊造型算是我比較得心應手的一款加上食用色素筆的協助製作出一班可愛小熊不算太困難以往通常只焗大頭造型今次挑戰一下自己也第一次造了全身造型效果嘛……...
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可麗露第一回
作者：艾華斯發表日期：2023-08-25

有聽過天使之鈴嗎？沒錯，就是法國甜點可麗露~~因為這麼漂亮的名字，忍不住研究一下它的做法原來食材十分簡單，最需要的是時間找到巧兒灶咖的食譜，評價非常高那就放膽一...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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