探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 牛油果醬炒年糕

    作者:艾華斯      發表日期:2016-11-04

    早前超市牛油果做特價$12有六個,無錯,是六個!於是忍不住買了一盒其實做特價是因為牛油果已經幾乎熟透(有一個熟得要棄掉了~)所以用來造醬就最適合結果決定fusi...
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  • 小麥貝果配牛油果芝味醬

    作者:艾華斯      發表日期:2016-10-29

    上次參加Président的活動收到新推出的RondeléCheese於是決定來個小麥原味bagel 配上牛油果挺合適吧~~食譜(參考Allie食譜)材料:高筋...
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  • 雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版)

    作者:艾華斯      發表日期:2016-10-23

    不時到訪鄭大小姐工房的朋友一定會發現艾華斯是餓不得的XD食譜偏向簡單實在入口即溶、口感輕如綿花那種甚少出現一直挺喜歡牛油蛋糕的質感但不敢多吃這次試做了一個類似質...
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  • 小韓風:金菇海鮮炒泡菜

    作者:艾華斯      發表日期:2016-10-18

    久違了的快煮系列這次用上泡菜來個韓式風味全部材料洗切好再下鑊炒炒就可以開飯啦~食譜(4人份)材料:大白菜半個、金菇200G、急凍海鮮150G、泡菜120G、薑2...
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  • 哈囉喂又到啦~

    作者:艾華斯      發表日期:2016-10-10

    上年萬聖節,試試來個科學怪人麵包應應節今年繼續湊熱鬧來個南瓜包試用新買的食用畫筆畫上幾個嘩鬼圖案效果還不錯呢~大家又喜歡嗎?南瓜包食譜(9個餐包及3個小鬼造型包...
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  • 邊學邊玩:「La Boulan...

    作者:艾華斯      發表日期:2016-10-08

    獲邀參加在麵包雲BreadCloud舉行的「法式甜麵包工作坊」但這是第一次見真人首次參與品牌活動就遇上喜愛的品牌和課堂,很幸運呢!一起造麵包,又可以分享烹飪心得...
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  • 葱花包

    作者:艾華斯      發表日期:2016-09-30

    常常在台灣網站看到用葱造麵包想想已覺得香氣四溢在雪櫃找到一把青葱自己又來試做一下食譜材料:高筋粉250G、奶150G、糖18G、鹽3G、橄欖油15G、酵母3G配...
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  • 紫菜粟米火腿卷

    作者:艾華斯      發表日期:2016-09-22

    做這個麵包的原因是……清材料XD就把家中有的食材配搭一下加進去早上沖杯蝶豆花茶,加入兩片檸檬(因為蝶豆花本身沒有甚麼味道)看著飲品由藍變紫,很夢幻呢這就是我的醒...
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  • 港式叉燒包

    作者:艾華斯      發表日期:2016-09-14

    云云港式燒味中,我最愛叉燒和燒肉~~港式麵包中有時也會用上叉燒這次做了叉燒包,很香甜!如果把它造得小一點,就成了酒樓的叉燒餐包啦^^食譜(5個)材料:(1)麵糰...
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  • Cookie Monster

    作者:艾華斯      發表日期:2016-09-07

    喜歡吃也喜歡焗曲奇^^不過即使是自製的,油糖成份還是偏高,不敢常吃但是送禮的話,曲奇總是我的首選妹妹九月初結婚了碰巧有空檔時間,嘉賓也不算多於是為她預備了大約6...
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