探險家成就

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  • 裳整餅
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第105名
  • 提子鬆餅

    作者:裳整餅      發表日期:2008-07-23

    今日無無聊聊係屋企,唔知做乜好,又整野食啦之前買左包原味蛋糕粉,我見drydry地,不如加d料落去啦 於是乎我就加左提子落去,最衰屋企無咁多rum酒或者其他酒如...
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  • 西餅、蛋糕製作精選實習班(一)...

    作者:裳整餅      發表日期:2008-07-13

    今晚整左兩樣野,梳乎里同埋朱古力慕司脆脆蛋糕,程序復雜左,時間都耐左朱古力慕司脆脆蛋糕(脆脆底壓得唔實,好樣衰呀)呢個蛋糕都幾特別,我都係第一次整脆脆底咋成個蛋...
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  • Blueberry Chees...

    作者:裳整餅      發表日期:2008-07-11

    呢個蛋糕我尋日整既,係跟住“五星級甜品二"既食譜做網上既朋友話好易整,就係呢個原因我決定做,之前又買落一盒藍莓醬都有少少煩架,因為用左好多工具再加上要煮但當我享...
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  • 牛油曲奇:印模 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期:2008-07-07

    今日整左牛油曲奇(印模),跟網上一個食譜整架不過我覺得好似淋得滯,好難印D公仔出黎咁(應該要再雪下) 但係焗好出黎又幾好食喎,仲好得意添,真係唔捨得食呀  牛油...
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  • 西餅、蛋糕製作精選實習班(一)...

    作者:裳整餅      發表日期:2008-07-06

    蛋糕班尾二既一堂咯,唔捨得唷今晚整左兩樣野,一係心太軟,二係日式芝士蛋糕心太軟都唔係我想像中咁樣既,仲以為一開就會流哂d朱古力出黎阿sir話不如整熟既蛋糕,唔熟...
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  • 木糠蛋糕 (附食譜)

    作者:裳整餅      發表日期:2008-07-03

    今次整左個木糠蛋糕7″,真係好鬼易整,不過要好有心機囉我都好鍾意食呢個蛋糕,今次仲加左雲哩拿油,好似食緊雪糕咁(好肥架)中間既忌廉我用左唧咀唧黎整,容易一點,整...
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  • 西餅、蛋糕製作精選實習班(一)...

    作者:裳整餅      發表日期:2008-06-29

    今堂整左蛋白檸檬撻同埋法式焦糖燉蛋,兩樣整法都好似好簡單咁法式焦糖燉蛋,撈好哂所有材料就可以拎去焗焗好左之後,係面層放點糖,拎支火熗噴噴噴,咁就有層燒燶既糖焦係...
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  • 杏仁牛油曲奇

    作者:裳整餅      發表日期:2008-06-23

    無無聊聊係屋企,又整野食啦杏仁牛油曲奇,嫌佢食落唔係好有杏仁味啫我地整既係吱裝曲奇,要用吱花咀黎整,你睇下吱得幾靚焗好涼一陣先夠脆  WelcometomyFa...
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  • 西餅、蛋糕製作精選實習班(一)...

    作者:裳整餅      發表日期:2008-06-22

    蛋糕班到第七堂了,上一堂係三個星期前,因為有假期所以暫停上一堂已經做定哂今堂既野,就係個酥皮,雪係冰格可以放一個月今堂整左兩樣野,拿破侖千層餅同蘋果酥餅以前我好...
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  • 西餅、蛋糕製作精選實習班(一)...

    作者:裳整餅      發表日期:2008-06-01

    第六堂咯,仲有四堂咋今次有幾個同學都冇返,可能整既野食唔岩又或者有事黎唔到一早整定下堂既千層酥皮,切左少少黎整呢個蝴蝶酥,幾好味,甜甜地好脆口   另外整左呢個...
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裳整餅
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