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  • bakingmaniac
  • 中級探險員
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第930名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 中東風的可愛之處

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-26

    B.M.喜歡跟不同國藉的人做朋友，更喜歡向他們討教其獨特的飲食及煮食文化。其中，印度朋友在這方面的賜教就相對多了。說起印度飲食文化，除了分北印嚐辣的，南印嗜甜的...
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  • 週期性情緒病救星: 焗藍莓芝士...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-24

    B.M.今天情緒波動得很厲害，雖論文死線殺埋身，卻完全不在狀態，唯有「停產一天」。下午扭完計之後情況還是沒太大改變，最後靠準備媽咪「柯打」的焗藍莓芝士蛋糕，終於...
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  • 自創菜式：蘋果雞堡配意大利黑醋...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-01

    蘋果雞堡配意大利黑醋汁昨夜又是我出場，主打晚餐。主菜選了蘋果雞堡配意大利黑醋汁，很久沒有做這道自創菜式了。對，我家晚餐如果是在家吃的話，通常都是以西餐為主打，因...
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  • 團年飯

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-13

    今年個人貢獻不多，因為多了老爸爭了我的「職位」。無他的，近一、兩年他已迷上下廚，一有新煮意，可以興奮得清晨起來查「典藉」考究。幸運的是迷上小菜類，要不就多一個大...
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  • 迎春接福

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-11

    B.M.這幾天在忙什麼呢？趁賦閒在家等答辯，就開始準備過年的一切。提早大掃除、準備團年飯。喲~今年兩老團年飯又想攪攪新意思，花膠一人一隻用刀叉鋸。Wakakak...
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  • 食，也可以很簡單。

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-18

    貫藉西安的醫生朋友送了我一包高山小米，由於是屬於北方穀物，未試過自己煮。根據維基:小米（學名：Setariaitalica），中國古稱稷或粟，亦稱作粱。脫殼製成...
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  • 錦衣衛 + 入廚新攪作

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-18

    昨日去看錦衣衛，坦白說，有點失望。粒粒巨星，演出方面，最有驚喜的，非徐子珊莫屬。她那奸在骨子裡的媚，以及最後一場跟甄子丹對打，激讚！趙薇的角色，反而像花瓶，可以...
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  • 街市情意結

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-28

    B.M.小時候因為是外婆帶大，除了追粵語殘片，去街市買餸基本上是每日的指定「節目」。由於年紀小小就開始接觸的關係，B.M.對露天街市有一個成長情意結，每每去到任...
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  • 心動 – 愛情的無奈

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-27

    五點分享的《玻璃之城》一文中，hevangel留言提及鍾情戲種差不多，1999年由張艾嘉執導的《心動》。《心動》裡的描述情既複雜亦簡單，兩個女孩子，雙性戀的陳莉...
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  • 開工大吉: 春之昐

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-02-22

    初八了，小朋友開學了。大朋友初四開工，部分放大假的也陸陸續續重新投入工作了，B.M.今天起也開始趕走holidaymood了。有時養成早睡早起的習慣，一旦要投入...
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bakingmaniac
中級探險員
簡介：B.M. 廚房 + 生活 -- 中、西、日、意、韓...

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