探險家成就

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  • bakingmaniac
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  • 心情低潮的早餐

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-29

    賦閒在家心情低潮時的早餐,新鮮出爐,中間一塊半溶的cheddarcheese,吃過了,自然會cheerup!材料麵粉       2杯+4湯匙(搓麵團用的)牛油...
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  • Joey’s Cookies

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-26

    上次妹妹一盒CookiesQuartet伴手禮,最令B.M.印象深刻的是川椒榛子曲奇。最近因為UMag的關係,才發現有另一家homemade曲奇店於西灣河。最近...
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  • 自創菜式:菠蘿雞

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-29

    B.M.鍾情用水果入饌,沒他的,因為酸酸甜甜開胃。最近做過一道菠蘿雞,用去皮雞下脾。不過由於肉比較厚,要多鎅幾刀。菠蘿一定要用新鮮的,因為罐頭的鹽份及鉀質太高,...
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  • 愛麗絲熱潮 — 你也愛她嗎?

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-02

    由怪誕導演添布頓執導,尊尼特普,安妮夏菲維,海倫娜寶咸卡達,阿倫歷文,基斯杜化李主演的《愛麗絲夢遊仙境》快要上映了。添布頓跟尊尼特普這個黃金怪誕組合,加上安妮夏...
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  • 黑日子裡有你

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-23

    不得不讚維他奶七十週年一系列的包裝盒設計。B.M.沒有飲維他奶很久了,沒他的,就不習慣甜豆奶。之不過如果是一碗熱騰騰的甜豆奶,再加一條油炸鬼,那就大不同了。呵呵...
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  • 緣份

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-20

    今日難得有半日可以放鬆心情,離開電腦,去做文書以外的事。喲!終於有時間看《十月圍城》!唉……打從上映,就已經嚷著要去捧春春的場,可是工作卻不容許我有如此奢侈的時...
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  • 作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-14

    B.M.從小都比較少接觸本地樂壇的歌,因為自少就是被訓練學習欣賞古典音樂。人大了,就開始留意。只是能夠選合心意的真的很少,因為賣樣多於賣藝。所以B.M.對於流行...
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  • 呷醋有益

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-14

    中國人飲食方面,一般比較少有用醋入饌,比較常見的都是用來做排骨或者魚的時候,才會用偶爾用到。就像最近讀食推介的鎮江骨,大大瓶醋用來炆排骨,就是一個很好的例子。相...
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  • 1st Little life...

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-31

    EveryLittleLife—手機由逸之、火羽出題B.M.Blog上的照片都靠它啦!桌面是B.M.最愛的一張相,也是B.M.的夢,完美的一餐的夢。當初考慮這部...
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  • 「淘寶」受訪記

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-03-11

    首先要要謝謝淘,要不是她一篇香港人簡易淘寶,B.M.又巧合地留下腳毛,那就不會造就淘轉介B.M.給UMagazine接受訪問了。上一次見報,是因為自己對烘焙的興...
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bakingmaniac
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