成為探險家 探險家登入

探險家成就

  • 攻略數目306
  • 編輯推介攻略3
  • 會員推介攻略3
  • 我推介的攻略24
  • bakingmaniac
  • 中級探險員
  • 經驗值：1495 (指南)
  •  
    65.00%
  • 人氣指數 174305
第931名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • Blood Orange An...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-05

    B.M.是一個很百厭的烘焙狂熱份子。每一次遇新食譜，總要加加減減、轉轉部分配搭才肯罷休。早幾天喜見吉之島有西班牙血橙出售，想也不想就「立」了一包回家。呵~新鮮的...
  • 593/0留言
    0

  • 自創菜式: 露筍三文魚通粉配蒔...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-03

    三文魚含有三脂甘油酸，有降膽固醇之效。加上煮法簡單，如果在家煮飯仔，是挺常會煮的。煎三文魚更是老爸的拿手好戲，一般都會用日本青芥及豉油調味。沒他的，老爸怕魚腥味...
  • 385/0留言
    0

  • 男前豆腐 [更新]

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-02

    最近吉之島有新發現，就是貫藉日本京都的男前豆腐，大家一定要去其官網看看，賣豆腐賣到這樣的創新兼破格，一百個讚！官網Frontanimation已經笑爆咀[記得開...
  • 687/0留言
    0

  • 2nd Little Life...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-10

    B.M.自兩年前迷上vintageaccessories，尤愛其維多利亞風，高貴、優雅。香港要買vintageaccessories，貨源都是以淘寶網為依歸。B...
  • 449/0留言
    0

  • Anchovy — 鯷魚的應用

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-08

    朋友中有意大利人，一次平安夜相邀一家共晉晚餐，主菜就是意大利式的烤魚。淡水魚相對多骨，而他們一家卻習慣在非常有情調的氣氛下進餐，在差點未關燈點蠟燭的情況下，結果...
  • 573/0留言
    0

  • 走過死蔭幽谷 — 研究生尋死的...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-01

    Justin最近因為趕論文死線而失眠。研究生生涯，你又了解多少？其實最近多宗研究生自殺，同輩都有警惕之心。其實B.M.又何嘗不明白那些尋死的研究生的「絕望的真相...
  • 337/0留言
    0

  • B.M.教室初體驗

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-24

    今日第一次教餅。第一次，就要破格，用全英語教授，名副其實的EnglishBakingClass，對象是美藉華裔，徹徹底底是走marketnicht的路線。應該是...
  • 383/0留言
    0

  • B.M.教室 — 和式紅豆豆腐...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-22

    B.M.新作，第一次用大菜取代魚膠片，份量還未拿掐得準確，所以質感似雪糕。不過經此實驗知道大菜份量及如何可以保持味道不被淡化了。媽子問，「攪咩你個餅既然算是失敗...
  • 505/0留言
    0

  • B.M.開班啦！

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-20

    自上年攪過餅聚之後，就沒試過再辦了。今個月起，B.M.開始試辦低糖低脂蛋糕班，不過先聲明，我只是教而已，一切都多得Simple-lifeHomeBakingSt...
  • 467/0留言
    0

  • 3rd Little Life...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-19

    女士愛brandeditem，似乎是香港一個挺熱的次文化現象。街上迎面的行人，總有人身上有brandeditem。某些地區，更可以很容易就找到全身也是brand...
  • 433/0留言
    0

bakingmaniac
中級探險員
簡介：B.M. 廚房 + 生活 -- 中、西、日、意、韓...

累積瀏覽 174229

全部攻略 306

全部回應 50

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！