探險家成就

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  • bakingmaniac
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第923名
  • 新攪作 – 寧化府麩醋混麻醬...

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-23

    一丁大家吃得多,不用湯上,B.M.還是第一次做。過冷河,是一定一定不可以錯過的步驟。廣東冷麵B.M.也做過,用的是油麵,醬汁是用麻醬跟浙醋及油混出來的。是次家裡...
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  • 4th Little Life...

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-07

    這可是一個「攨爆頭」的題目,因為B.M.的家,自小就不會有零食,連汽水也甚少有存貨。B.M.因此亦很少吃零食。只有出來工作後,才會因情緒而偶爾進食朱古力。人大了...
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  • B.M.伴手禮 — Lemon...

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-03

    昨日B.M.約朋友於尖東辦公室拿點東東之餘,也跟另一位結伴於尖沙咀shopping。午飯選了帝國中心一樓的住家菜,因為我們二人都以清淡為主,B.M.嚴重喉嚨痛。...
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  • 讓心情放假

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-29

    昨日,B.M.讓心情放假了一天,把心裡所以東東都暫時放在一旁。中午,先去Misocool午飯,B.M.點了一個日本麻醬海鮮冷麵,味道調得不錯的。上面的配料有蝦及...
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  • 自創食譜: 印度綠醬

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-17

    B.M.其中一位好友是印度人,自一次她在家宴請一班朋友食farewelldinner而B.M.又有列席之後,B.M.就根據她描述如何做家鄉Greensauce的...
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  • 週末up & down

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-24

    週六用北海道牛奶布甸努力調整心情,晚上卻遇上新一輪沖撃。人生路上,有很多過客,上天總會安排特定時間去讓你有新的體驗。朋友仔們,謝謝你們給我一個愉快的週日啦!心情...
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  • 自創食譜: 泰式白汁雞皇飯

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-17

    西式白汁雞皇飯,其白汁一般給人膩的感覺。只是,B.M.又挺喜歡白汁的質感,無奈成份偏肥,每一次都卻步。今次B.M.將西式的白汁改良,香滑而不膩,足以滿足B.M....
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  • 兩週一聚第三十八期 – 「分享...

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-15

    是次由Haricot微豆出題。B.M.用了雞肉,製成品加印度GreenSauce夾PittBread。B.M.不才,沒太多心得分享,最叻下廚玩混搭,撞出新口味。...
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  • 情緒及肌膚叉電良品

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-23

    週五晚,《一屋叉燒的屋企》,秀珍與真風相愛。秀珍因為自己家裡的負擔,加上真風媽不喜歡她,哪管真風說了會無了期等她,就算她不願結婚也可以,秀珍最後為了真風的「幸福...
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  • 綠茶黑芝麻杏仁朱古力杯仔蛋糕

    作者:bakingmaniac      發表日期:2010-05-15

    B.M.又想做新口味的杯仔蛋糕做早餐,今次想做綠茶味,因愛果仁香,就加了黑芝麻及杏仁,之前買了一些入爐的綠茶朱古力釘,今次可以用到了。不過B.M.覺得配方因為多...
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bakingmaniac
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