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  • bakingmaniac
  • 中級探險員
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第930名
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  • 上環柏廷坊五樓廚房 Fifth...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2011-07-01

    上星期日終於去試訂了九個月的五樓廚房，私房fusion菜，SundayBrunch已經要排一年了。一大班自己人聚會，美酒美食下言談甚歡，感覺非常好！大家都說了下...

    • 攻略涉及好去處 :  五樓廚房

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  • 淘寶 — 青花瓷

    作者：bakingmaniac      發表日期：2011-09-13

    青花瓷一直都是中國國綷之一，連同中國的英文名CHINA，都是以瓷立「國」，由此可見瓷絕於有濃厚的中國民族代表性。B.M.超愛青花瓷，為什麼不是彩陶呢？大家都猜B...
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  • OT後的真正假期

    作者：bakingmaniac      發表日期：2011-06-11

    今日B.M.一早返公司加班，感覺沒有上一次那麼專心，有點不耐煩，最後十一點半就離開，去開始享受我的週末。中午挑了新地方，荷李活廣場的RISO，B.M.知道Meg...
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    是次消費：每人平均約HK$ 138.00
  • 尖沙咀海港城 — BLT St...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-12-03

    早幾天好友請食生日飯，因為壽星是牛魔王，選址BLTSteak，倒是大家早就想試這家餐廳。因為早一星期訂位，安排的位置非常好，近窗口可以一覽維港夜景，要不是怕冷，...

    • 攻略涉及好去處 :  BLT Burger (尖沙咀店)

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  • 綠茶豆腐芝士蛋糕 + 紅豆布甸

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-10-26

    星期日一早俾人激親，攞景兼贈興，B.M.承認某些位似媽子，執著。十年絕交「好友」嫁表弟，又恰巧因為前事種種兩家也沒有來往十多年，不識趣的經一從來問B.M.會不會...
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  • 尖東食一番: Charlie ...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-12-15

    B.M.的「小渴望」，這天實現了！有留意之前幾篇應該知道是什麼小渴望了。更意想不到的是，有bonus。逛完海港城，就重遊尖東金馬倫道的CharlieBrownC...

    • 攻略涉及好去處 :  查理布朗咖啡專門店

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  • Blood Orange An...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-05

    B.M.是一個很百厭的烘焙狂熱份子。每一次遇新食譜，總要加加減減、轉轉部分配搭才肯罷休。早幾天喜見吉之島有西班牙血橙出售，想也不想就「立」了一包回家。呵~新鮮的...
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  • 自創菜式: 露筍三文魚通粉配蒔...

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-03

    三文魚含有三脂甘油酸，有降膽固醇之效。加上煮法簡單，如果在家煮飯仔，是挺常會煮的。煎三文魚更是老爸的拿手好戲，一般都會用日本青芥及豉油調味。沒他的，老爸怕魚腥味...
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  • 男前豆腐 [更新]

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-04-02

    最近吉之島有新發現，就是貫藉日本京都的男前豆腐，大家一定要去其官網看看，賣豆腐賣到這樣的創新兼破格，一百個讚！官網Frontanimation已經笑爆咀[記得開...
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  • 心情低潮的早餐

    作者：bakingmaniac      發表日期：2010-03-29

    賦閒在家心情低潮時的早餐，新鮮出爐，中間一塊半溶的cheddarcheese，吃過了，自然會cheerup！材料麵粉       2杯+4湯匙(搓麵團用的)牛油...
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bakingmaniac
中級探險員
簡介：B.M. 廚房 + 生活 -- 中、西、日、意、韓...

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