探險家成就

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  • concon煮意
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第27名
  • 扒房牛油餐包

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-01

    扒房牛油餐包  而家雖然少有機會食呢種餐包,但如果一去d舊少少0既餐廳,就有機會回味一下,而家唔駛擔心,自已整,加個羅宋湯,或者忌廉湯,正到不得了!入面超鬆軟,...
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  • 奶皇月餅第二轉

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-27

    奶皇月餅第二轉出街喇,出街喇!分享時間到喇!  坐底諗下今次同邊個分享先!雖然好似唔係好多,但係都係手慢腳慢咁,原來整得多都唔會快得去邊,一個人整,用0既時間始...
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  • 脆皮奶皇月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-21

    脆皮奶皇月餅-附食譜第二爐奶皇月餅  個皮先搓成一条狀,切粒.d饀料要先做好放入雪櫃,雪3個鐘左右!吸好個模,預備入爐喇!爐到一半,放涼少少就要上色喇喂!入爐焗...
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  • 咖啡紙包蛋糕 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-04

    咖啡紙包蛋糕-附食譜都ok,幾靚仔吖!咖啡口味,我要整多d唔同口味試,我係咁貪心架喇!哈! 焗完會有一點回縮,是正常的!材料 :鷄蛋              ...
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  • 脆皮黑糖紫薯月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-29

    脆皮黑糖紫薯月餅-附食譜超好味,勁Like!真係正到不得了,我勁鍾意囉,比想像中好味好多!雖然唔係好靚,我會努力。味道真係一流!脆皮之餘,黑糖有益,又無咁甜,我...
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  • 迷你辣椒腸仔包 & 肉鬆芝麻包...

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-11

    迷你辣椒腸仔包&肉鬆芝麻包今日做了兩款包包,這個芝麻包,最好就係夾沙律蛋,或者沙律肉鬆,或者咖喱牛肉喇! 完成第一同第二次發酵之後,先搓平,兩邊向中間摺入, 表...
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  • 拍..拍..拍青瓜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-06

    拍..拍..拍青瓜 酸酸甜甜的,超醒胃,前菜小吃,暑氣全消啦!所謂牡丹雖好,都要有綠葉扶持,有時放假我都鍾意整多一至兩味餸菜,慢慢嘆,但係又唔想花了整天去做一兩...
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  • 肥嘟嘟0既.......午餐肉...

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-12

    肥嘟嘟0既.......午餐肉芝士包你話係咪肥嘟嘟先!個個食過都話正!出面而家買d包係好多窿窿,兩啖就無, 真材實料,自己整係唔同d 0既!我不時都偷睇佢架! ...
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  • 涼拌苦瓜 - 附簡單做法

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-01

    涼拌苦瓜-附簡單做法超簡易,祇放了一些汁料,咁又感覺好清新,又醒胃!材料 :當然唔少得苦瓜一隻啦!1. 是次苦瓜半斤一隻.   將苦瓜煲大約2-3碗水放入一粒細...
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  • 紫菜肉鬆海蜇涼拌豆腐 - 附做...

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-05

    紫菜肉鬆海蜇涼拌豆腐呢個夏天,懶洋洋都可以好好餸喔!唔駛煮, 快靚正,好味,大人細路都鍾意!呢款麻油,特別香,都唔錯,大家可以試下!日式醬油汁.我比較鍾意簡單可...
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