探險家成就

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  • concon煮意
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第23名
  • 椒鹽白飯魚

    作者:concon煮意      發表日期:2014-03-26

    椒鹽白飯魚如果可以自己整到好正0既梗係最好!!真係嗒番柸仲正!要飲啤酒個隻!哈哈!天時地理人和好緊要,咦!乜煮個白飯魚都要?????係,天時係d魚要咁靚,地理,...
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  • 肉碎草菇煎豆腐 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2015-04-10

    肉碎草菇煎豆腐這款肉碎草菇豆腐,有益又好味,價錢又抵,又可以餸飯!超讚架!淋個肉碎汁上面先!可以好簡單的美味!材料:1. 滑豆腐2件,如果2-3人一件就夠喇!2...
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  • 蜆肉蒸蛋 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-19

    蜆肉蒸蛋-附食譜蒸蛋好似好簡單,但係都係好似整原味蛋糕底一樣,似是好容易,但對於唔在行,或者無食譜0既朋友來說!就會令你好沮喪0既一個環節!點解,如果一起步已經...
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  • 油鹽水沙班躉 - 附做法

    作者:concon煮意      發表日期:2014-07-18

    油鹽水沙班躉係街巿見到佢話呢個沙班躉靚,見又唔太貴,買咗$130,都OK,可以接受,胆粗粗油鹽水做法,因為唔想整紅燒,炆個類型,但係蒸又都唔太想,結果就油鹽水做...
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  • 我的生炒糯米飯

    作者:concon煮意      發表日期:2014-02-13

    我的生炒糯米飯其實話說都有好多年前,係朋友屋企食到佢家姐炒0既糯米飯之後,真係念念不忘,係出面街食都始終食唔到咁好味,好唔明白,亦都經過好長0既時間,自己係唔敢...
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  • 自家製紅燒乳鴿 - 附做法

    作者:concon煮意      發表日期:2013-10-30

    自家製紅燒乳鴿未燒已經好靚仔喇!先將花椒八角香葉,豉油鷄汁煮滾,放入乳鴿焗半個鐘,撈起乳鴿,再煲滾汁,放回乳鴿,再焗半個鐘,取出後,查上一層水皮(少少醋加少少蜜...
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  • 化骨秋刀魚 - 附做法

    作者:concon煮意      發表日期:2014-11-03

    化骨秋刀魚 首先梗係要洗白白啦,沖乾淨,劏乾淨先啦!當然佢整呢碟係最靚啦!食譜來自名廚JackyYu,佢精湛廚藝,令人十分欣賞,不單是美味,而且擺設也非常精美!...
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  • 白玉藏珍寶 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-03-11

    白玉藏珍寶呢個白玉藏珍寶,真係又好睇,又好食,有人黎食飯, 又可以充撐下場面啊!係咪威威呢 !嘻嘻!我記得買冬瓜頭呀,有朋友問,買冬瓜尾部得唔得,當然無問題啦!...
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  • 刴椒魚腩 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-03-17

    刴椒魚腩-附食譜四川菜裡面0既一個菜式,刴椒做法!食得辣就更和味喇,因為真係好惹味!淋咗d炒咗0既蒜茸同辣椒上面就可以入爐喇!主要係多辣椒,調味都唔駛好多.我今...
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    是次消費:每人平均約HK$ 20.00
  • 檸檬鷄翼 - Gigi姐食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-04-25

    檸檬鷄翼-Gigi姐食譜材料: 雞中翼3磅(解凍,洗乾淨) -我用了11隻檸檬1個(切約8片)薑8片(連皮) -我用了6片調味: 老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2...
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