探險家成就

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第27名
  • 流心脆皮奶皇月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2016-09-02

    流心脆皮奶皇月餅手痕痕,整流心試下自己做唔做到!口味可以隨自己喜歡再改良一下,應該更好味,可以自己整個最啱自己味道0既出品,係咪正!50g迷你你月餅 餅皮食譜低...
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  • 2016奶皇月餅第二爐

    作者:concon煮意      發表日期:2016-08-23

    2016奶皇月餅第二爐但一見到d月餅出世個陣,真係好開心,攰氣全消!仲要次次都係夜媽媽!都幾靚仔,瞓得著喇!祇造了少量,但要加油,造多造少0既時間都好似唔相差太...
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  • 2016 月餅第一爐

    作者:concon煮意      發表日期:2016-08-19

    2016月餅第一爐都唔知點解,都係慢吞吞,通常我都係咁預咗時間,一定唔夠,仲覺得自己已經預鬆咗時間啦,但總是一些!但過程都總算順利呢!脆皮奶皇月餅 -附食譜ht...
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  • 脆皮奶皇月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-22

    脆皮奶皇月餅約咗舊同事食晚飯,又臨近中秋,收粉紅色炸蛋之餘,都回一下禮啦!係啦,今次做得唔多,好似唔係好夠咁添,雖然仲有一盤廣式白蓮蓉,都係啱啱夠咋,嚇死! 食...
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  • 廣式月餅2015 - 7

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-17

    廣式月餅2015-7廣式月餅,我都係要食下先可以,雖然月餅有很多種類,但一定要享用這款才更有氣氛!可能我自己比較傳統. 大家真係唔笑我呀!不過話時話,自己做出來...
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  • 酥皮紫薯潮式月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-15

    酥皮紫薯潮式月餅顏色我係勁鍾意呢!熟咗係咁樣喇!今年咸蛋黃試咗好多間都其實唔係咁滿意, 出年唔通要自己浸先得!焗前都好靚仔吖! 焗完會變咗色架噃!其他月餅食譜可...
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  • 脆皮迷你紫薯月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-15

    脆皮迷你紫薯月餅試新模具,超細粒,可能細細粒容易食啊!嘻嘻!細細粒,唔知ok唔ok呢,幾多皮同幾多饀,都係估估下咋! 咁細粒, 如困真係一啖一粒就大件事喇!24...
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  • 兔仔脆皮奶皇月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-09

    兔仔脆皮奶皇月餅貪得意,整咗幾隻兔仔,可愛嗎?未焗已經好開心喇!今次對我d咁手慢0既人黎講都算唔少,但係做到而家都未入戲肉噃,好多好朋友都未交到功課啊! 食譜可...
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  • 脆皮宇治綠茶紅豆月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-07

    脆皮宇治綠茶紅豆月餅為好友做自己未造過0既口味,知佢鍾意, 自己造,好唔好食都好,起碼健康d,選料上盛d,入面放入咗d咩,都一清二楚!今次做咗11個52g份量!...
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  • 廣式迷你蛋黃白蓮蓉月餅 - 附...

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-04

    廣式迷你蛋黃白蓮蓉月餅今年做的廣式月餅,睇下水準如何先,要等2日回油先有得試味。 食譜我今次份量10個52g份量 (模是50g)我唔想咁扁,所以加到52g份量。...
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