探險家成就

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  • concon煮意
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第23名
  • 脆皮黑糖紫薯月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-29

    脆皮黑糖紫薯月餅-附食譜超好味,勁Like!真係正到不得了,我勁鍾意囉,比想像中好味好多!雖然唔係好靚,我會努力。味道真係一流!脆皮之餘,黑糖有益,又無咁甜,我...
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  • 流心脆皮奶皇月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2016-09-02

    流心脆皮奶皇月餅手痕痕,整流心試下自己做唔做到!口味可以隨自己喜歡再改良一下,應該更好味,可以自己整個最啱自己味道0既出品,係咪正!50g迷你你月餅 餅皮食譜低...
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  • 脆皮奶皇月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-21

    脆皮奶皇月餅-附食譜第二爐奶皇月餅  個皮先搓成一条狀,切粒.d饀料要先做好放入雪櫃,雪3個鐘左右!吸好個模,預備入爐喇!爐到一半,放涼少少就要上色喇喂!入爐焗...
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  • 脆皮伯爵茶月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-08-21

    脆皮伯爵茶月餅-附食譜 好正呀....................李敏鎬.............嘻嘻!己包好預備壓入模中!今年第一爐,繼續努力,整多幾轉先...
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  • 2015月餅試爐第一擊

    作者:concon煮意      發表日期:2015-08-17

    2015月餅試爐第一擊脆皮奶黃月餅好心急即刻攞俾朋友試!好快又一年喇,真係年紀越黎越大,就覺得過得越快!  預感就幾靚,出黎都算有交代吖!都係用葉師傅食譜做0既...
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  • 廣式雙黃白蓮蓉月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期:2014-09-03

    廣式白蓮蓉月餅-附食譜好鬼大隻,好似我咁大隻,哈!都係個句,未整過咁大隻,又試下!hehe,又幾靚! 自己整好d無防腐劑,食得安心d,尤其是我有d有小朋友0既朋...
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  • 脆皮宇治綠茶紅豆月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-07

    脆皮宇治綠茶紅豆月餅為好友做自己未造過0既口味,知佢鍾意, 自己造,好唔好食都好,起碼健康d,選料上盛d,入面放入咗d咩,都一清二楚!今次做咗11個52g份量!...
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  • 廣式迷你蛋黃白蓮蓉月餅 - 附...

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-04

    廣式迷你蛋黃白蓮蓉月餅今年做的廣式月餅,睇下水準如何先,要等2日回油先有得試味。 食譜我今次份量10個52g份量 (模是50g)我唔想咁扁,所以加到52g份量。...
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  • 兔仔脆皮奶皇月餅

    作者:concon煮意      發表日期:2015-09-09

    兔仔脆皮奶皇月餅貪得意,整咗幾隻兔仔,可愛嗎?未焗已經好開心喇!今次對我d咁手慢0既人黎講都算唔少,但係做到而家都未入戲肉噃,好多好朋友都未交到功課啊! 食譜可...
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  • 2016奶皇月餅第二爐

    作者:concon煮意      發表日期:2016-08-23

    2016奶皇月餅第二爐但一見到d月餅出世個陣,真係好開心,攰氣全消!仲要次次都係夜媽媽!都幾靚仔,瞓得著喇!祇造了少量,但要加油,造多造少0既時間都好似唔相差太...
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