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  • J.miAka
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  • 葡汁薯仔炆雞翼

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-20

    材料：雞翼      10隻忌廉雞湯   1罐薯仔       1個洋蔥      半個水        3/4罐黃薑粉粉    半茶匙醃料~鹽      1茶...
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  • 豬肉乾(光波爐)

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-20

    材料：（2塊）豬肉碎    半磅230g蜜糖      10g水        15g醃料：黑糖      1湯匙砂糖      1湯匙生抽      1.5湯...
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  • 紙杯蛋糕(光波爐)

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-20

    材料：（4個）蛋       3隻砂糖     40g低筋麵粉  30g粟粉     8g鹽       少許無鹽牛油  30g工具：杯模4隻、牛油紙4小張做法...
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  • 焗紅豆西米布甸(光波爐或焗爐)

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-19

    材料：西米　100克 水　   650ml糖　   100克牛油　 30克 雞蛋　 2隻 粟粉　 30克 淡奶　 75ml紅豆茸  70克 做法：  a.光波爐...
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  • 雙色葡撻(光波爐)

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-18

    蛋撻皮材料：（6件）酥皮塊   1塊牛油     1茶匙原味蛋撻水材料：蛋黃      1隻鮮奶      30g淡忌廉    30g糖        15g雲...
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  • 高力豆沙香蕉

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-18

    材料：　　　香蕉   2隻豆沙   80g蛋白   3隻粟粉   2湯匙麵粉   2湯匙砂糖   2湯匙(灑面)做法：1.兩隻香蕉切成18片，豆沙分9份，每份豆...
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  • 芝麻薑汁撞奶

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-18

    材料: （2碗）鮮奶     250ml黑芝麻   10g 白糖     1湯匙 老薑汁   1湯匙 做法: 1.將黑芝麻用白鑊炒香，用攪拌機打碎成粉(或可以在...
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  • 薑汁撞奶

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-18

    鮮奶     250ml老薑汁   1湯匙 做法: 2.老薑磨成薑汁,放於碗底；4.撞奶時，要由碗側邊落奶，之後不要移動並加蓋，靜置3-5分鐘至凝固,便可食用。...
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  • 廣島燒餅（光波爐）

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-18

    材料：(上層)水       120g椰菜     150g豬腩肉片  80g材料：(下層)麵粉      25g蛋        1／3隻醬汁：BB沙律醬  ...
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  • 琥珀合桃(光波爐)

    作者：J.miAka      發表日期：2013-07-18

    材料：去殼合桃    100g白芝麻      10g砂糖        30g蜜糖        15g水          適量做法：1.合桃洗淨，放入滾水...
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J.miAka
見習探險員
簡介：2011年12月開始的人妻生活令我改變很大~~ 結...
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