探險家成就

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  • mooimeisje
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第1005名
  • 哈姆太郎散寿司

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-07-14

          繼續用大木盆做散壽司,意外發現有wasabi三文魚子賣,太驚喜了。 綠色的就是wasabi三文魚子     先煮好飯鋪在盆底,將青瓜用鹽擠出水后鋪在...
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  • 日式茶泡飯

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-09-05

         在日本買了很多茶泡飯料包回來 茶泡飯料包  煎香三文魚  將魚搞碎  倒入料包,再加入滾水,最后鋪上三文魚、紫菜、蔥花。      第二晚繼續,放多一...
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  • 鰻魚飯

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-09-05

            我兒子上網看到日本的鰻魚飯好想吃,嘻,這就容易,去街市買鰻魚 荷蘭的鰻魚都是野生的,在北部河海交界處好多,我清理時嘴里還有鉤  將骨起出來用竹撐...
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  • Bauhaus瓷器

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-08-26

           多年前買了一套德國的“Rosenthal”瓷具。這個套瓷器是包豪斯(Bauhaus)設計學院的校長于1950年設計的,這個校長在二戰前希特勒上臺后...
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  • 家鄉風味--釀鯪魚

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-05-15

         我媽媽是順德人,煮得一手順德菜。小時候很喜歡跟她回鄉,因為有好多好吃的東西,其中釀鯪魚是我的最愛,只要我喜歡吃的,我都學會做。 荷蘭沒有鯪魚,用鱒魚代...
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  • 西班牙海鮮飯

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-09-19

             老公買了一只法國DeBuyer铁锅,没有不沾层,但它不沾的,DeBuyer建立1830年。       https://www.youtube...
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  • 臘味飯 燒肉飯

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-09-20

          我兒子今天上午沒課,在家睡懶覺。蒸臘味飯讓他早、午二餐一起吃。     糯米昨晚泡睡前浸的,先用碗裝著米及臘肉放在壓力煲內隔水蒸二十分鐘,再拿出來放...
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  • 白松露蒸雞

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-09-22

     兒子從克羅地亞買回來的白松露一直不知怎樣吃掉它,上網查過,一般是放在蛋雞上面。  就這么一個小瓶裝著一顆白松露售價300庫納,即100歐元,貴過食白粉   買...
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  • 新电脑

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-10-26

       从日本回来发现电脑坏了,电源接触不行,无法开机,拿去修理好贵,算了,趁着我儿子现在放秋假有空,叫他去帮我买一台回来并安装,没有电脑用我会死的。      ...
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  • 银杏栗子饼

    作者:mooimeisje      發表日期:2014-11-08

       今天做银杏栗子饼。  栗子粉。 面粉混栗子粉,用食油开一团粉,再用水开一团粉。将二团粉分别碾开成一大块,再将油粉放在水粉上卷起来碾开,再卷起来碾开,就这样...
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mooimeisje
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