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  • EEChan
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第3名
  • 我返來啦

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-18

    大家好我返來啦昨晩飛機十點多降落機場等行李等到十一點幾說是機件故障但對上一次夜機返也遇到同樣事情真係咁巧合??今天早上出外辦點事順便吃個港式早餐雙垪通粉餐包+餐...
  • 377/14留言
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  • 豉油皇粉絲

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-18

    豉油皇粉絲照片色溫偏紅因是素食我加入炸菜粒紅色燈籠椒調味用上生抽老抽及少許糖適量水當然首先要浸軟粉絲還有牛肝菌飯今次加番薯這配搭也不錯牛肝菌洗浄浸軟用鹽及橄欖油...
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  • 黑豆芽

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-07

    上次介紹過黑豆芽湯今次將未煮的黑豆芽放上照片未洗之前有黑豆皮應該是真真正正用黑豆發黑豆芽吃起來較爽口口感更勝黃豆芽今次因沒買豆腐改用甘筍加了幾塊麵筋不錯的一個素...
  • 521/8留言
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  • 麥記早餐

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-07

    我每星期大約有一至兩天會在外吃早餐雖然可以自己弄來吃但每天都煮煮的總要留點悠閒給自己所以在外吃早餐也是一種廉價享受偶爾也會幫襯麥記早餐我喜歡這個輕盈的迷你雜菜扭...
  • 343/8留言
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  • 素食泡飯

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-06

    我喜歡用湯泡飯食不過就很少在街外食因怕怕味精湯有時材料又肥膩是日一人在家午餐昨晚剛好有碗飯剩做碗素湯飯食用番茄冬菇煮個湯底加幾粒豆卜二棵菜心一隻蛋吃得好飽好滿足...
  • 413/9留言
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  • 南乳炆蓮藕冬菇

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-05

    過了中秋該是蓮藕當造的季節我非常愛吃蓮藕無論炆煮炒煲湯只是不可多吃是難消化的食物素食蓮藕也可以很好吃這幾年我也會做這個菜南乳炆蓮藕冬菇若果大家不想吃太多肉不妨試...
  • 520/7留言
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  • 西貢盆菜宴2016

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-04

    西貢盆菜宴在西貢市中心足球場盆菜公司一早擺放好枱櫈天公作美早上滂沱大雨跟著已經風和日麗終於有得食氣氛熱烈有得食有表演看最後有大L唱歌不過我吃飽飽就走啦今年盆菜也...
  • 843/10留言
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  • 素炒西芹

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-03

    素炒西芹這款菜也是素食者自挽午餐的佳選加多點材料多點色素營養也多點說到自挽飯盒每個年代也有不同變化六七十年代大家都會想起保暖飯壺是玻璃內膽後來興起是不銹鋼飯盒那...
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  • 番茄煮蛋

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-02

    簡簡單單番茄煮蛋相信香港每個家庭都會煮的一味餸也許是大家共同的童年回憶以前家中有老人家又有小孩會將蛋打散拌入煮熟的番茄中這樣拌飯吃滑滑的老人小孩也愛現在孩子大了...
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  • 枝竹南瓜煮麵筋

    作者:EEChan      發表日期:2016-10-01

    枝竹南瓜麵筋都是家中有的材料爆香一大片薑將材料放入就可以我喜歡長身本地南瓜又甜又經濟只下小小鹽調味非常清的一味餸麵筋是炸物很多油份但只要用溫熱水沉三兩分鐘清洗幾...
  • 435/6留言
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