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EEChan
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攻略

南瓜番茄豆腐湯
作者：EEChan 發表日期：2020-07-05

這一款南瓜番茄豆腐湯雖然較清淡但多了豆香一樣營養豐富不用洋蔥爆香兩片薑再加入其他材料若喜歡南瓜較溶可以滾耐一點也可以像以下這樣但南瓜都是入口即溶這款沒蛋沒洋蔥適...
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自家製腸粉
作者：EEChan 發表日期：2020-07-30

用完腸粉預拌粉今次自已調節用水開好粉漿將碟抹油倒一層薄薄的粉漿最好預備兩隻碟輪著放上蒸較為快捷方便蒸約三分半鐘用膠括捲起我覺得都不太差自已做新鮮熱辣家中冇麻醬用...
759/16留言

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初試光波爐之蒸焗魚
作者：EEChan 發表日期：2020-07-19

呢個蒸魚試爐做的雖然論論盡盡最後魚蒸出來都正正常常第二次做焗黃花時間長了一點肉質比較實了點下次再做希望做到皮脆肉滑呢種爐總覺得整肉較適合下次再試
650/12留言

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光波爐焗豬扒
作者：EEChan 發表日期：2020-07-31

數字屋買來的急凍梅頭豬扒用蒜薑蓉加紹酒豉油糖醃忘記了豆粉沒有加油用光波爐焗250度焗10十分鐘再反轉焗5分鐘就成始終還在試驗階段雖然唔差但還有好大進步空間
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餅乾零食
作者：EEChan 發表日期：2020-07-31

疫情嚴峻大家少了出外坐在家自然喜歡摷嘢食我平時好少吃零食但屋企某人喜歡買餅乾最近買咗呢款產地菲律賓三層夾心餅味道不太甜只是餅身較硬包裝上有個清真標誌我用綠色圈住...
495/8留言

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紅莧菜兩食
作者：EEChan 發表日期：2020-07-24

蒜蓉油鹽水煮紅莧菜芽菜炒豆卜加洋蔥炸菜綠色是莧菜剪出來的莖我喜歡腍點所以先用水先灼一灼一起炒不用浪費也不錯
481/12留言

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初試光波爐
作者：EEChan 發表日期：2020-07-19

今期熱門氣炸鍋我這方面向來追不上潮流最近朋友買了件新玩具氣炸鍋我就接收咗佢件舊玩具光波爐雖然呢個爐已經買了好幾年但聽講只用了五至六次我相信佢都唔記得點用呢個焗薯...
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日式咖哩雜菜
作者：EEChan 發表日期：2020-07-22

日式咖哩雜菜日式咖哩磚一塊雜菜可隨意但不可綠葉類蔬菜例如菠菜菜心通菜等我呢一碟材料茄子秋葵南瓜番茄豆卜首先要將材料加咖哩磚炒勻再落適量水煮熟材料便可秋葵可以後下...
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麵包變大餅
作者：EEChan 發表日期：2020-07-21

第一次嘗試做黑糖香蕉包加一隻香蕉跟平時食譜用麵包機搓粉怎知搓出來麵糰變成粉漿加粉也無法做型結果就焗出個大餅來好鬆軟仍然是麵包不過就是大包🤣
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冬瓜老火湯
作者：EEChan 發表日期：2020-07-29

這種天氣冬瓜湯家庭必備湯水買了個有機冬瓜今次是第三餐上兩次都類似滾湯呢一餐煲個老火湯素湯材料隨意我用赤小豆扁豆再加腰果淮山果皮
432/8留言

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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

762 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1122 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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