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  • EEChan
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第3名
  • 素蠔油炆鮮烤麩

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-02

     好一段時間沒有整鮮烤麩吃因為不是每間超市都有今回不用糖醋式調味用素𧐢油加少許糖鹽仍然用老抽上色食材鮮烤麩冬菇雲耳豆卜秋葵食材多元煮成一大碟
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  • 紫菜腐竹湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-02

    湯水方面素湯也可以多元化有時間就會煲老火湯若想天天有湯其實滾湯也方便材料也可多元配搭早前番茄雞蛋腐竹湯今回材料有少少變化減少番茄另加紫菜及蟲踊花又成另一種味道賣...
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  • 中秋夜

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-02

    最是團圓在中秋祝各位中秋節快樂團團圓圓 雖然今年中秋節氣氛比較冷淡但家中還是預備少許應節果品月餅雖然沒有下雨但月亮在雲霧中若隱若現可以看厚厚的雲層
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  • 追月

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-02

    昨天中秋夜西貢上空比較雲厚今晚追月天清朗又圓又大的月亮高高掛在天空的月亮旁邊還有顆光亮的星星大概是火星
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  • 青瓜炒蝦

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-03

     我其實不太喜歡食青瓜特別是大大隻的不過來自前院菜檔的有機品種我偶爾也會買來做配菜今回這隻大青瓜我用大蝦炒作中午飯餐的餸菜這款越南急凍虎蝦一盒有八隻味道算鮮甜就...
  • 202/8留言
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  • 快餐店早餐

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-03

    現在多了在家午膳早午晚三餐需要食物也多了每星期也要出城入糧早上也順便在外吃個早餐快餐店最方便快捷有些快餐店同一集團但水準各異有時會遇上很差的食品我們幫趁在彩雲邨...
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  • 燒肉(光波爐)

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-04

    在凍肉舖買四條腩$50元用二條試做燒肉第一次整燒肉 參考咗網上不同做法我試下簡化做法用光波爐焗效果唔太差味道肉質都幾好只係豬皮都脆但唔夠鬆會再做
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  • 雙拼飯

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-04

    呢個午餐飯盒西貢街市燒臘檔向來抵食又多餸今次燒鴨叉燒飯有驚喜$25蚊一盒飯竟然有燒鴨肶加埋罐裝飲品好抵食
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  • 梅菜蒸新豬肉(素食)

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-05

     新豬肉做特價在樂富街市有門市原價$38一包現在做特價至10月5日$100蚊四包減得不少於是買咗四包又可多樣菜式選擇先來個梅菜蒸新豬肉咁睇真係好似豬肉原來梅菜同...
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  • 新豬肉片炒韭菜蛋(素食)

    作者:EEChan      發表日期:2020-10-05

    這一款新豬肉片我用嚟炒韭菜蛋味道都同新豬肉差不多太薄口感麻麻試過就算唔打算再買網上資料OMNIPORK. 新豬肉由什麼製成? 新豬肉由100%植物成分製成,包括...
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