探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 茄子煎蛋+南乳炆蓮藕

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-24

    茄子煎蛋先將茄子用油略煎放入蛋汁內加幼鹽及小許糖拌勻然後再用油煎這個也算不錯  南乳炆蓮藕加冬菇豆卜更豐富 蓮藕切薄一點炆時間就不用太長
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  • 波士頓餐廳午餐

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-03

     在灣仔波士頓餐廳午餐 我們坐不到窗口位    兩款餐湯甘荀及菜湯 味道都不錯熱包很軟熟 中午套餐只得豬牛魚我選了金沙骨配飯味道不過不失肉質也很腍   老伴食牛...
  • 攻略涉及好去處 :  波士頓餐廳

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  • 咸酸菜炆黃立鯧

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-25

     咸酸菜炆黃立鯧超市買的急凍黃立鯧試過蒸煎焗今回用咸酸菜炆咸菜白鑊烘乾水魚煎香兩面盛起 再燒熱少許油下薑片番茄咸菜回鑊略炒加豆卜魚回鑊加適量水煮約十分鐘用豉油糖...
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  • 沙田景色

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-26

    朋友快要搬家邀約往她家雀戰剛好限聚令四人朋友的家可以俯瞰沙田城門河我這個村姑在露台向下望有點震撼又有點腳軟朋友們可認得多少地方天色不大好但眼下建築物也很清𥇦這裏...
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  • 新豬肉釀豆卜

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-11

     最近見到新豬肉做特價又買了兩包 今回用來釀豆卜新豬肉加上剁碎牛肝菌用豉油糖做醃料新豬肉本身都好黏落少許生粉一起略攪便可 豆卜最好先用熱水洗洗去油膩 煎香後加少...
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  • 簡單素晚餐

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-19

    簡簡單單的晚餐紹菜煮粉絲豆卜以及煮這個菜會用蝦米現在煮素我用些少南乳吊味 實在也不錯西洋菜素湯材料西洋菜紅蘿蔔黑豆腰果近來發現菜湯加黑豆效果不錯 因菜湯較寒涼用...
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  • 淡淡的三月天

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-12

    淡淡的三月天拍攝當天天氣欠佳天色很灰也下過雨前院的杜鵑花開在山坡上 還有不少未開  短片就可看到山坡上的杜鵑可真不少
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  • 隱世景色 西貢《曝罟灣》完結篇

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-10

    繼上篇終於給我找到這美景的確是人不多可能也是非假日   這就是《曝罟灣》 被喻為隱世美景  堤堰圍著是一個荒癈的魚塘  堤圍已經破爛不少我不敢行過去一不小心掉下...
  • 攻略涉及好去處 :  曝罟灣 露營營地

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  • 舞茸菇湯(素食)

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-14

    朋友的手信其中有乾舞茸舞茸菇味香濃用來煲湯味道不錯舞茸素湯材料舞茸淮山茨實蓮子 桂圓腰果果皮粟米煲出來的素湯味道真的不錯   呢餐配上薑蔥蒸茄子蒸熟後淋上熱油豉...
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  • 素食福袋

    作者:EEChan      發表日期:2021-03-20

    超市買了包油揚做幾個素食福袋材料簡單椰菜甘荀白背木耳 冬菇榨菜西芹全部切絲將每片油揚一開二將材料放入  我用西芹根封口也可以用蔥將福袋隔水蒸約十分鐘再煮個汁淋上...
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