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EEChan
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攻略

再蒸咸鮮
作者：EEChan 發表日期：2023-12-12

買到鱸魚又將佢用鹽醃起過兩天就可蒸咸鮮這都是住西貢時跟那些魚販學的只要魚夠新鮮真的很好味這個甘荀蘿蔔加菠菜苗有紅有綠正是睇得又食得
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海鮮番茄湯麵
作者：EEChan 發表日期：2023-12-12

我每天都會煮一餐飯另一餐通常是粉麵在本地超市都有蛋麵賣其實都不錯的我都常常儲備了一兩包在家最喜歡是番茄做湯底這回是海鮮番茄還加上蝦米加強鮮味
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星期五的一天
作者：EEChan 發表日期：2023-12-10

落了幾天雨今天有陽光吃過早餐就出動去辦點事經過公園見到的矮叢林冬天葉子稀疏卻生了些白色小球好雪白的球型不過我不敢用手摸怕它有毒辦完事跟著便去食午餐今日星期五...
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家庭日素食餐
作者：EEChan 發表日期：2023-12-10

週末是家庭日自然也是素食日今回煮了三餸一湯枝竹冬菇素湯材料枝竹冬菇紅蘿蔔粟米黑豆腰果紅棗還加一小片陳皮薯仔煮冬菇冬菇是煲完湯取出加入煮薯仔用醬油膏做調味料炒芙...
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香蕉藍莓杯子蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2023-12-09

冬天天黑得早少了出外運動在家無無聊聊就想到食見家中有熟透香蕉就做自己喜歡吃的香蕉蛋糕今回用杯子做有新鮮藍莓又放幾粒在面這種蛋糕做了不少次但每次出爐效果都有些不同...
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素食邊爐
作者：EEChan 發表日期：2023-12-08

天氣凍凍地冬天打邊爐最適合烚下烚下暖笠笠今回是素食鍋這裡本地超市新鮮菇類幾乎單一是蘑菇只好加些乾菇類用了家中僅有的存貨最後鍋湯充滿菇菇香味變成美味素麵湯底
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[再世紅梅記]演出[相片集]
作者：EEChan 發表日期：2023-12-07

2014年1月及2014年4月為紀念戲迷情人[任劍輝]百歲冥壽任白慈善基金會主辦梅雪詩陳寶珠分別於[文化中心]及[演藝學院]演出[再世紅梅記] 我將拍來的照片輯...
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薑蔥蜜糖雞翼
作者：EEChan 發表日期：2023-12-06

又一段時無買雞翼在超市見到新鮮到貨又買一盒這是雞全冀我將雞翼尖剪出煮時就不會撐起來這個雞翼做法我先用鹽糖豉油酒醃煎香兩面再加薑蔥贊些少酒上蓋焗熟再加適量蜜糖拌...
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五色素食
作者：EEChan 發表日期：2023-12-05

這日素食餐粟米雜菜羮全用急凍蔬菜現在都非常接受這些急凍食品蘿蔔切條炒蛋蘑菇雲耳炒三色椒這一餐有齊五色算是合符素食均衡營養
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三文魚頭煮椰菜
作者：EEChan 發表日期：2023-12-04

昨天買了兩個三文魚頭跟著用一個煮湯家中有個未吃完的椰菜加上番茄煮一鍋湯另加一條酸瓜仔令個湯更冶味天氣凍三點多鐘太陽已經下山趕著在天未黑前往超級市場購物今回要步...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

93 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

761 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1121 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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