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第3名
  • 葫蘆瓜滾魚湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-10-16

    又買左新鮮魚細的是紅衫仔較大樣子也有點似紅衫但是另一種魚可惜魚販告訴我名字我好快就忘記了太多了最少要分開兩餐食前院買的有機胡蘆瓜先將鮮魚略煎煮成白白的魚湯再隔渣...
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  • 中式牛肝菌湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-09-27

    朋友送給我一盒牛肝菌湯湯包本來預傋煲素湯給兒子喝但他來去匆匆根本沒時間飲住家湯終於是留回兩老享用湯包內除了牛肝菌還有意米、乾百合等另外有四顆無花果我加了瘦肉紅蘿...
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  • 急凍紅汀

    作者:EEChan      發表日期:2014-08-26

    超市買的急凍紅汀來自菲律賓大概是斑類的一種解凍後略煎加水煮節瓜有瓜有魚有湯一起吃三樣互相配合都幾好味
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  • 紅皺岩螺煲湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-07-23

    在超市買左包紅皺岩螺三十多元以前好似未見過解凍洗乾淨再甩薑片出水加紅蘿白、瘦肉、薑片、陳皮、蜜棗煲湯清甜可口後來上網睇睇原來日本人係當海鮮食之不過呢種螺對"鎘"...
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  • 沙蜢魚滾湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-07-06

    早幾天在街市買左差不多一斤沙蜢魚仔$50蚊已經話平賣俾我以前邊使咁貴架用左一半來滾番茄豆腐另一半放左入冰箱昨日買左有機紅莧菜一於滾魚湯魚仔好新鮮加上我滾得兩三碗...
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  • 蝦乾腐竹莧菜湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-06-24

    蝦乾腐竹莧菜湯其實我以前好少滾菜湯最近因可以買到有機菜因為有機唔落化學農藥感覺上好似安全些滾莧菜湯覺得比較單調煲糖水剩下一塊腐竹於是放埋落去滾呢個湯非常簡單但最...
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  • 蝦乾小冬菇滾冬瓜湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-06-14

    呢個有機冬瓜滾蝦乾大家有冇買過呢種小冬菇小冬菇我幫襯九龍城一間專賣野生菌類小店買幾香同幾爽口煮出來啖湯好清甜
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  • 番茄紫菜湯

    作者:EEChan      發表日期:2014-04-14

    色彩奪目的蔬菜見著也覺開心首先出場是番茄聽說番茄要連皮煮熟才發揮到茄紅素的功效這種有機番茄皮也可特別薄可以吃番茄紫菜做素湯也好味我今次則加了幾隻蝦乾多了點鮮甜味...
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