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EEChan
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攻略

自製臘肉炒涼瓜
作者：EEChan 發表日期：2020-11-21

我其實都幾喜歡食臘味當然也不會吃太多今回用臘肉炒涼瓜兩個人吃一隻涼瓜一條臘肉真的很滿足第一次自己曬臘肉原來也不難最重要是天氣好臘了五天已經有香味我急...
234/10留言

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煮鮮烏冬
作者：EEChan 發表日期：2020-11-15

在價真買的新鮮烏冬覺得不錢有點彈牙出水再煮又不會糊我只用番茄及日本買回來的小湯包做湯底已經好夠味就是這個
278/6留言

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焗三文魚鮨
作者：EEChan 發表日期：2020-11-15

三文魚鮨解凍後用廚紙或布抹亁用幼鹽+黑椒醃一會可以用鑊煎熟我今次用光波爐焗肉質嫩滑不過有點肥膩呢包魚鰭四十多元我都係喜歡食魚頭多啲
394/6留言

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蝦仁煮豆腐
作者：EEChan 發表日期：2020-11-11

這一款蝦仁煮豆腐先將蝦仁略煎再放豆腐一起煮用小小鹽調味已經不錯做法簡單而好味
279/6留言

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枝竹炆燒肉
作者：EEChan 發表日期：2020-11-11

早前做燒肉留下一條炆枝竹最近賣的枝竹不腍滑有點韌真係麻麻燒肉炆過後皮雖然唔脆我就喜歡腍的燒豬皮還有冬菇吸過汁也好好味
338/6留言

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沙甸魚意粉
作者：EEChan 發表日期：2020-10-23

自家煮意粉上回介紹過XO醬沙甸魚有點貨不對辦今次也用沙甸魚這一款普通味道正常好多用番茄+沙甸魚味道不錯簡單快捷
567/8留言

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辣辣沙甸魚
作者：EEChan 發表日期：2020-10-23

同是蜆殻粉今回用沙甸魚煮同樣先爆香洋蔥先後落沙甸魚再落粉炒勻要加小小豉油同茄汁呢個係標示XO醬沙甸魚但只有辣油好在試食咗知道好辣已經唔要汁而且用水洗過啲魚但仍然...
452/10留言

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三色椒炒大蝦
作者：EEChan 發表日期：2020-10-17

一盒急凍蝦分兩次食趁中午整來食雪櫃只有三色椒啱配加埋洋蔥還有些少雲耳又係炒埋一碟有大蝦好味先將大蝦煎熟傋用再燒熱油先將洋蔥下鑊略炒炒香洋蔥再下三色椒雲耳兜炒(雲...
184/10留言

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雜錦炒飯
作者：EEChan 發表日期：2020-10-17

雜錦炒飯好似好犀利咁其實係用隔夜餸加冷飯炒埋一齊其中有冬菇蠔士雞胸肉等等好多餸好好味
157/8留言

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在家飯聚最自在
作者：EEChan 發表日期：2020-10-14

星期日有朋友到訪我家本來是相約在外聚會但因限聚令唯有改在家飯聚當然我們並非開派對式聚會只是老友間相聚我雖然煮意不多但點都要煮兩味招呼佢哋最方便就係煮雞還要是白切...
416/10留言

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EEChan

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簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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63 植物篇

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64 節日

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12 水果

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4 節日燈飾

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14 展覽

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1 電影

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107 假日閒情

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95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

762 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1123 素食篇

5 蝴蝶篇

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