成為探險家 探險家登入

探險家成就

  • 攻略數目396
  • 編輯推介攻略26
  • 會員推介攻略14
  • 我推介的攻略0
  • Junamjai
  • 一星探險家
  • 經驗值：8924 (指南)
  •  
    58.71%
  • 人氣指數 226272
第155名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 物盡其用 之 自製柑桔蜜

    作者：Junamjai      發表日期：2014-04-15

    過去兩年，農曆新年過後，豬豬也物盡其用，製作了鹹柑桔。可是鹹柑桔做太多，要吃也吃不完。剛好有朋友提起可以利用柑桔來做柑桔蜜，於是豬豬就打算試做看看。柑桔蜜的材料...
  • 1421/14留言
    4

  • 懶人恩物預伴粉 之 蜂蜜鬆餅預...

    作者：Junamjai      發表日期：2014-04-26

    豬豬自問是懶人中的懶人，卻比一般懶人懶得聰明。這怎麼說呢？我雖然懶，但也懂得在適當的時間懶，懶得來也要有所建樹。因此才出現了『懶人恩物預伴粉』這個系列。這次製作...
  • 1113/9留言
    3

  • 中式紅豆糕（多紅豆馬蹄粉版）

    作者：Junamjai      發表日期：2014-05-06

    豬嫲嫲離世十多年以來，豬豬一直掛念著她每逢新年時所做的中式紅豆糕，可惜一直在網上也找不到像樣的食譜。直至兩年前某天，和飯堂經理提及此事，她就把中式點心師父口傳的...
  • 711/12留言
    1

  • 簡易千層杞子桂花糕（附改良版食...

    作者：Junamjai      發表日期：2014-02-05

    話說表哥的大女兒對芒果敏感，所以不能試吃豬豬愛做的芒果布甸。聞說她很喜歡吃桂花糕，於是豬豬就為她尋找製作桂花糕的不同食譜。要製作桂花糕就先要對它的靈魂材料有所了...
  • 1098/0留言
    0

  • 茂豬聖誕行動 之 檸檬柚子蛋糕...

    作者：Junamjai      發表日期：2011-12-27

    上個月食蛇讌的時候，被同事 F 問起為何很久也沒有蛋糕吃。事實上近月因為忙於Blog務，把造餅的事完全放下了。於是豬豬就推說聖誕節快到了，到時才造餅給大家吃好了...
  • 521/0留言
    0

  • 自創三杯醉雞翼

    作者：Junamjai      發表日期：2014-08-04

    三杯即是以三杯不同的調味料作烹調，變化之大，可想而知。坊間也就因此出現了不少三杯雞的食譜。主流三杯雞是以醬油、豬油及米酒烹調，而台式三杯雞，就把豬油改成麻油製作...
  • 788/3留言
    0

  • Valentine Rum C...

    作者：Junamjai      發表日期：2015-02-14

    適逢一年一度的情人節，今天就來一次當年今日，和大家分享上一年（2014年）情人節，豬豬所制作的朱古力。事先聲明，這些冧酒朱古力食譜是從網上取得不同的製作方法，綜...
  • 631/2留言
    0

  • 迷你版特濃香蕉蛋糕

    作者：Junamjai      發表日期：2012-07-10

    小時候吃的香蕉蛋糕，大部份也加入了香油來製作。可是吃人做香料的感覺很假，而且味覺不好受。於是豬豬一直也拒絕吃坊間售賣的香蕉蛋糕。有人說長出了梅花點的香蕉可抗癌，...
  • 508/0留言
    0

  • 飄來陣陣濃烈的朱古力香 ~ C...

    作者：Junamjai      發表日期：2012-03-11

    今年情人節前夕，除了製作義理朱古力外，也做了朱古力粒鬆餅送給同事們吃。選擇製作朱古力粒鬆餅，因為不少同事們也怕甜，不喜歡吃過甜的糖果或朱古力，同時也因為他們經常...
  • 450/0留言
    0

  • 太太后私房食譜 之 芒果布甸‏

    作者：Junamjai      發表日期：2013-03-31

    話說接近兩年前，豬豬曾向太后討教如何製作好吃的芒果布甸‏。當時太后分享了她的奶奶，即太太后的私房食譜。兩星期前午膳期間，和同事提起最近的時令水果~芒果，心中想著...
  • 424/0留言
    0

Junamjai
一星探險家
簡介：長期擁有少許豬腩肉（又稱曱甴肚）的愛睡欄瞓豬。 自...

累積瀏覽 226164

全部攻略 396

全部回應 128

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！