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第318名
  • 自家制冬至大餐

    作者:大力      發表日期:2008-12-21

    唔知點解今年冬至比往年早了一日.今日早上飲完茶就到九龍城街市買材料,然後就回家做大餐.大凍蟹-1斤12兩重($250),蟹肉充實又夠鮮味,蟹拑大大隻,食落好滿足...
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  • 街頭小食

    作者:大力      發表日期:2008-01-01

    新年第一天早上在家裏吃公仔點心喝咖啡,下午到尖咀吃很久沒吃的Tonkichi"吉",然後到CitySuper買東西回家弄晚餐,但行了一會都没想到什麽可買,於是決...
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  • 自家制平安夜Fusion晚餐

    作者:大力      發表日期:2008-12-24

    近幾年的平安夜大都在家裡做大餐,今年都係一樣早一日先到CitySuper買食材,24號晚買完即開嘅生就回家開餐.LesHautsDePontetCanet20...
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  • 千両 - 迴轉壽司

    作者:大力      發表日期:2008-07-10

    10-Jul-2008環顧眾多的迴轉壽司店,始終覺得都係千両比較好一點,因為款式多同比較整潔, 依家用DBS Card仲有八五折添.今日再去尖咀店食,除了巳前食...
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  • 頭啖湯

    作者:大力      發表日期:2008-01-30

    佐敦好吃的食店真不少,這家頭啖湯07年已幫襯,用料新鮮同冇味精係賣點,燉湯每日都限量供應.蒸飯更加即叫即做.佛手參燉豬湯   杞子元肉螺頭燉豬   青紅蘿蔔...
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  • 天香樓 - 最強杭州菜

    作者:大力      發表日期:2008-11-14

    講到係香港食杭州菜, 首選梗係呢間天香樓,除左食材地道選料靚,出品仲保持得好好. 但因為價錢比較貴同好難訂位(每晚衹做5-6張枱),所以唔可以成日黎,真係對佢又...
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  • 維記豬潤麵

    作者:大力      發表日期:2008-03-03

    今日去深水埗黄金買野,原本想買墨盒但知道個Printer已經幾個月冇用,墨頭可能塞左要維修,墨盒+維修都要成7佰幾,不如買個部新機好過.所以買左部(Canoni...
  • 攻略涉及好去處 :  維記咖啡粉麵

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  • 自家制醉鮑魚

    作者:大力      發表日期:2008-06-14

    材料:野生南非鮮鮑9隻,寶鼎牌3年陳糟鹵,3年紹興花雕酒.   做法:鮑魚隔水蒸20分鍾,涼後起肉放入瓶內加入1比1份量嘅糟鹵同紹興花雕酒,放入雪櫃內l天後可食...
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  • 漁喜 - 令人驚喜

    作者:大力      發表日期:2008-09-07

    很久沒有到過香港區飲早茶,今次去銅鑼灣區新開的漁喜,環境唔錯幾舒服,落地玻璃望到街外及維園.食物質素都幾高,價錢又唔算貴.現在出街食飯巳很久沒有這樣的驚喜了.惹...
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  • 自家制年夜飯

    作者:大力      發表日期:2008-02-06

    自家制年夜飯發財金元寶(菜膽鮑魚)-材料:唐生菜膽2棵,南非5頭湯鮑,流浮山裕興水.哈哈大笑(茄汁煎蝦碌)-材料:9吋長大花蝦3隻(約半斤).家肥屋潤(慈菇北...
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大力
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