探險家成就

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  • 大力
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第317名
  • 見城 - 最強壽司

    作者:大力      發表日期:2009-07-04

    想到食壽司,首選就梗係見城同孝勢兩師徒啦, 除左材料超新鮮同時令之外,壽司飯醋份量同溫度都恰到好處, 握飯力度更加準乘,令到D壽司飯入口即散,十分難得.我地兩間...
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  • 元氣一杯 - 地道日本菜

    作者:大力      發表日期:2009-09-04

    位於尖咀美麗華商場內嘅元氣一杯日本料理,主打係時令日本菜式,每日都有唔同嘅推介,材料新鮮由日本運到,所以食極都唔厭.午餐價錢便宜,晚市有多款前菜同小食,好似潮州...
  • 攻略涉及好去處 :  元氣一杯

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  • HIP Katsu - 吉列黑...

    作者:大力      發表日期:2009-09-29

    又一間新開嘅炸豬扒店,之前試過豚組感覺嘛嘛地,呢間位於尖咀Gateway開業冇耐嘅HIP,今日放工見到廣告於是行去視察吓,有OpenKitchen,見到師傅即叫...
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  • 大户屋 - 日式連所店

    作者:大力      發表日期:2009-11-25

    在港開設嘅日式連所店都好多,先有和民,後有魚一丁,之後嗰D太多同水準不一所以都冇嘜幫襯.最近知道大户屋喺尖咀開分店,喺日本旅行都見過但從未食過,襯住仲係冇嘜人知...
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  • 山頭火 - 旭川拉麵

    作者:大力      發表日期:2009-12-20

    今日去尖咀新開嘅IMAX睇Avatar, 3D版本有好高嘅視覺效果,但音響效果此終都係GrandCinema好D,162分鍾都算精采.睇完戲就喺 iSquare...
  • 攻略涉及好去處 :  山頭火 (尖沙咀店)

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  • 旬菜富 - 超筍 + 和味

    作者:大力      發表日期:2010-01-12

    12-Jan-10是日要為老婆慶祝生日,已經揀過好多中西食店,到最後都係揀食日本料理.去左尖咀嘅旬菜富,食嘅係季節懷石料理,菜式每日都有D唔同,視乎當日材料再由...
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  • Nobu - 非一般日本菜

    作者:大力      發表日期:2010-05-12

    位於尖咀州際嘅Nobu被外國評為世界最佳餐廳之一,  但香港網民對佢嘅食評就唔係咁好,所以今日都係抱著一試嘅心態.原來佢地嘅服務體貼之餘又恰到好處,令人覺得好舒...
  • 攻略涉及好去處 :  NOBU InterContinental Hong Kong

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  • 孝勢 - 將太的壽司

    作者:大力      發表日期:2010-05-23

    其實寫完見城就好想寫埋孝勢,因為食壽司食到印象最深刻嘅反而係佢,而見城係佢師傅,之後見城拍埋電視廣告後先知其食店喺尖沙咀.自1998年起已食孝勢師傅嘅壽司魚生飯...
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  • Norenのれん - 燒豚丼

    作者:大力      發表日期:2010-06-28

    尖沙咀赫德道嘅食店越開越多,有次行過見到有間小店,賣丼同小量食品.今日一試,好有家庭式風味,大部份選用日本食材,出品一絲不苟,感覺得係用心黎做嘅菜式,希望可以繼...
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  • 銀座大倉 - 傳統鐵板燒

    作者:大力      發表日期:2010-07-17

    今日突然想食日本lunch,剛好飲食男女介推銀座,原來舊店因新世界重建而結業.總廚大倉正孝喺尖咀重開名為銀座大倉,有齊壽司及鐵板燒,食物同舊店差唔多,價錢也算實...
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大力
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