探險家成就

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  • 煮‧食‧樂
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第77名
  • 來自日本的 ... 正榮堂奶油...

    作者:煮‧食‧樂      發表日期:2014-03-13

    香港7-Eleven引入了日本正栄堂Shoeido的其中兩款奶油卷蛋糕, 分別是香濃巧克力及焦糖口味。香濃巧克力 蛋糕比預期大件又厚件得多~焦糖的香味是由打開包...
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  • [煮]鹽麴煎狹雪魚柳

    作者:煮‧食‧樂      發表日期:2014-03-07

    被譽為「萬能調味料」,甚至有「魔法調味料」之稱的鹽麴(しぉこうじShioKoji),其實在日本是一種古老的調味料,主要以鹽、米麴和水混合,待兩星期讓其發酵、熟成...
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  • 愛與誠 @ 錦記美食 (葵涌)

    作者:煮‧食‧樂      發表日期:2014-03-07

    這一間瑟縮於路旁,只有九年歷史但觀其店外貌卻是極盡簡陋,小店裏蘊含了兩位主人翁的愛與誠。 因為要到附近的飲料公司去領取公關小姐為我準備的飲品試用本才走到這區,事...
  • 攻略涉及好去處 :  錦記美食

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  • 獲邀試飲 Cocomax 10...

    作者:煮‧食‧樂      發表日期:2014-03-06

    別小看椰子,它的用處可多呢~椰皮纖維硬可作墊材等隔熱材料;椰子殼可以用作杯子盛器,也可製作樂器---椰胡,甚至燒成炭作為燃料之用;椰子水可直接飲用,味道甜美,除...
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  • 日本焙茶牛奶味甜筒 Hojic...

    作者:煮‧食‧樂      發表日期:2014-03-06

    春天天氣依舊是乍暖還寒,路過7-Eleven門口貼著一張大海報,雀巢雪糕新出了日本焙茶牛奶味甜筒(HojichalatteDrumstick),這麼新鮮的口味又...
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煮‧食‧樂
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