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roboman
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攻略

Cooking Mama - ...
作者：roboman 發表日期：2010-09-24

中秋節公司提早放工，於是我蘿蔔人決定回家做煮飯婆，親手泡整一個4coursedinner:(1)忌廉什菌湯...煲ing攪拌後的完成品(2)白酒煮美國藍青口(3...
395/0留言

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Le Creuset Rame...
作者：roboman 發表日期：2010-09-16

在同學處得到"牛奶布甸"的食譜，急不及待即試。材料:北海道牛乳+whippingcream+魚膠粉/片為ramekins剪綵-牛奶布甸為multipurpose...
382/0留言

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Le Creuset 22cm...
作者：roboman 發表日期：2010-09-16

最近LeCreuset一次開倉，令到我身邊的朋友瘋狂入貨，有些是新手-從未用過LC;有些是粉絲(fans)-家中大部份都是LC廚具;有些更加是"專業collec...
551/0留言

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The Blue Bar @ ...
作者：roboman 發表日期：2010-09-06

AlightlunchbuffetatTheBlueBar@FourSeasonsHoteldesserttablehotdishestable(見到LeCre...
434/0留言

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蘿蔔人喪買篇 - Le Cre...
作者：roboman 發表日期：2010-09-06

得悉LeCreuset進行開倉大減價，於是一早約定朋友晨早去排隊。開倉由10am開始，我於7:45am到達，已經有差不多50人在我前面。幸好仍然是第一批可以入內...
492/0留言

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蘿蔔佬喪買篇 -
作者：roboman 發表日期：2010-09-06

蘿蔔佬買了一套四隻真空膽放在麥景圖275後級用。這套"珍品"比較他年前買入的"金獅"膽還要貴，不過由於市場上買少見少，"金獅"現時的價錢亦被炒至年前的三倍了。=...
377/0留言

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Jelly Beans
作者：roboman 發表日期：2010-09-01

一直受到香港officeladies喜愛的日本牌子jellybeans，終於在香港開設了專門店。一直以來身邊的朋友都說jellybeans的高跟鞋穿得舒服，但由...
586/0留言

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新髮型 + 素顏
作者：roboman 發表日期：2010-09-01

新"luen菇"髮型-微曲(luen)的冬菇頭，另外原來素顏的我竟然都不算失禮，可以見得人。==================================...
348/0留言

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Kenwood HB724 -...
作者：roboman 發表日期：2010-08-23

紅蘿蔔萍果汁(失敗版)-太少冰粒太多紅蘿蔔=太"杰"(似湯多過似果汁)火龍果多多冰(成功版)-火龍果&益力多的味道好夾，yummy!==============...
471/0留言

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獅子變身
作者：roboman 發表日期：2010-08-23

蘿蔔佬說要烹煮獅子頭，於是買齊材料-半肥瘦豬腩肉，肥肉切粒略為剁碎&瘦肉用攪拌器略為攪碎，然後加入蛋白&調味料攪勻，之後用匙協助下"砌"成肉丸。怎料蘿蔔佬邊煮邊...
365/0留言

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roboman

高級探險員

簡介：喜愛抓拍，熱愛烘焙，最愛美食。希望可以放慢腳步，享...

22 beauty

50 music and hifi

0 no knead bread

67 personal

17 photography

0 poolish

1 recipe sharing

3 restaurant

16 snapshot

2 useful kitchen tips

0 中種法

0 低溫發酵

0 即溶酵母

0 天然酵母

0 新鮮酵母

0 湯種法

0 白神山酵母

0 直接法

53 miscellaneous

4 lookbook

35 bread class

6 daily thoughts

232 food

13 health care

46 hobbies

8 homemade beverage

180 homemade bread

63 homemade cake

3 homemade chocolate

12 homemade cookie

12 homemade dessert

0 homemade food

1 homemade pasta

2 kitchenaid

0 Labelhomemade bread

16 le creuset

172 life and style

0 老麵法

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