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roboman
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攻略

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攻略

New Year Dinner...
作者：roboman 發表日期：2012-01-01

鰂魚涌嘉里中心新開了一酒家"富嘉閣"，於是跟家人在新年當晚去試菜。飯後糖水-蛋白杏仁茶及腰果合桃露-由於太美味之故，我們只顧搶著吃因而忘了拍照片。嘉里中心地下有...
367/0留言

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Tiramisu (no eg...
作者：roboman 發表日期：2012-01-01

有些朋友做凍蛋糕時不喜歡加入生雞蛋，怕吃了會肚子痛，於是今次的Tiramisucake就試做了noeggversion。材料：thickenedcream60...
375/0留言

0

新年買禮物
作者：roboman 發表日期：2012-01-01

2012年1月1日送給自己的新年禮物-同學仔話齋＂一不做二不休＂，既然尺寸perfect外型又靚仔，我決定＂一步到位＂-30L入手了。買的是TefalOF180...
260/0留言

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'天與地'
作者：roboman 發表日期：2012-01-01

多年來我們只會追看明珠台的美國劇集，因為總嫌無線的soapie不是太公式就是太抄襲。＂天與地＂是例外的，緊湊的情節，電影般的拍攝手法，令到我們每晩都要追看。剛剛...
270/0留言

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山頂行大運
作者：roboman 發表日期：2012-01-02

2012年1月2日，蘿蔔伉儷決定到山頂行大運。差不多行到終點時，發現腳邊有一條大毛蟲，wehavecompany!運動後當然要進食充饑，我們光顧了名牌茶餐廳"翠...
342/0留言

0

Macro Photograp...
作者：roboman 發表日期：2012-01-04

向來都喜歡微距攝影macro/microphotography，因為可以將物件的細節details加以放大欣賞。見到家中有一鑑賞郵票用的stamploupe(1...
387/0留言

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JW's California
作者：roboman 發表日期：2012-01-08

每年總有兩三次光顧JW'sCalifornia，這裏只有在週末才提供buffetlunch，其餘的時間是酒店的扒房。100%新鮮的魚生鮑魚刺身是我們的至愛香煎鵝...
349/0留言

0

辨年貨 @ 陳意齋
作者：roboman 發表日期：2012-01-08

今年一早便到陳意齋買"年貨"，美其名是"辨年貨"，其實是給自己買零食至真。由於某人的失誤，回到家中才發現少買了我至愛的芋蝦。好彩今年陳意齋在觀塘apm地庫有po...

攻略涉及好去處 : 陳意齋

678/0留言

0

男仔頭
作者：roboman 發表日期：2012-01-08

這一年來，我的頭髮越剪越短，皆因我越來越愛上短頭髮。短髮除了給人清新感覺之外，令我看起來較為精神及年青。上星期六又將頭髮剪得再短一些。=============...
216/0留言

0

Chocolate Truff...
作者：roboman 發表日期：2012-01-15

材料：朱古力殼-70%黑朱古力100g，軟心-黑朱古力25g+whippingcream25g，玫瑰花朱古力模（15格）1）先做朱古力殼，將50g朱古力隔水坐溶...
478/0留言

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roboman

高級探險員

簡介：喜愛抓拍，熱愛烘焙，最愛美食。希望可以放慢腳步，享...

22 beauty

50 music and hifi

0 no knead bread

67 personal

17 photography

0 poolish

1 recipe sharing

3 restaurant

16 snapshot

2 useful kitchen tips

0 中種法

0 低溫發酵

0 即溶酵母

0 天然酵母

0 新鮮酵母

0 湯種法

0 白神山酵母

0 直接法

53 miscellaneous

4 lookbook

35 bread class

6 daily thoughts

232 food

13 health care

46 hobbies

8 homemade beverage

180 homemade bread

63 homemade cake

3 homemade chocolate

12 homemade cookie

12 homemade dessert

0 homemade food

1 homemade pasta

2 kitchenaid

0 Labelhomemade bread

16 le creuset

172 life and style

0 老麵法

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