探險家成就

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  • roboman
  • 高級探險員
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第329名
  • The Remarkable ...

    作者:roboman      發表日期:2013-05-02

    Lawry's將要搬離銅鑼灣的利園,為了新店的裝修及預備工作,Lawry's將於5月1日開始暫停營業三個月,聽聞新店將會在西環地區重開。上週末蘿蔔伉儷決定在La...
  • 攻略涉及好去處 :  Lawry's The Prime Rib

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  • Lucheon @ Angel...

    作者:roboman      發表日期:2013-05-02

    最近幾個月的週末都十分忙碌,已經很久沒到Angelini用饍了。適逢五一勞動節假期,蘿蔔伉儷樂於勞動一下,由地鐵站步行到尖沙咀東部享受一個既舒適又美味的午餐。開...
  • 攻略涉及好去處 :  Angelini意大利餐廳 Angelini

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  • 榛子迷你吐司包 + 牛奶迷你吐...

    作者:roboman      發表日期:2013-05-06

     「今天不是烘焙日」本來想做天然酵母歐陸包,結果低溫發酵失敗了,無論是20小時30小時36小時,麵團都沒有發大兩倍。於是唯有怱怱做了兩條迷你吐司包,可能太心急,...
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  • Attraction (Sha...

    作者:roboman      發表日期:2013-05-06

    只有八個人的身影+小小道具,可以演繹出一個如此動人的故事,連評判都被感動了。==========================================...
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  • Today's Thought

    作者:roboman      發表日期:2013-05-09

    byGretchenRubin,TheHappinessProject.============================================...
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  • No Knead Bread ...

    作者:roboman      發表日期:2013-05-13

     麵團材料:高筋麵粉250g,蜜糖5g,鹽5g,合桃50g,白神酵母5g,溫水25g,清水125g。 白神酵母使用方法︰1. 白神酵母份量應是麵粉的2%,溫水份...
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  • 煙肉吐司包「直接法」

    作者:roboman      發表日期:2013-05-13

    麵團材料:高筋麵粉250g,砂糖25g,鹽5g,即溶酵母5g,牛奶155ml,雞蛋23g,牛油20g,煙肉切碎粒80g(需要預先炒香,放涼備用)。做法:1)將所...
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  • Jazz @ 9PM !

    作者:roboman      發表日期:2013-05-18

    很久沒去欣賞音樂會了,難得一連三天假期,更難得有場JamesMorrisonxHongKongJazzTrioxHongKongPhilharmonic的音樂會...
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  • Brivo Restauran...

    作者:roboman      發表日期:2013-05-19

    一連兩個多月都是下雨天,雖然天氣悶熱得很,但難得星期天,想起很久沒到soho區的Brivo意大利餐廳午飯,一於想做就去做。 SeafoodsoupSpaghet...
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  • No Knead Bread ...

    作者:roboman      發表日期:2013-05-20

    今次做了一個高水份76%的麵包。麵團材料:高筋麵粉200g,全麥麵粉50g,蜜糖5g,鹽5g,藍芝士35g,合桃50g,白神酵母5g,溫水25g,清水165g。...
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