roboman

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roboman
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Chocolate Truff...
作者：roboman 發表日期：2012-01-15

材料：朱古力殼-70%黑朱古力100g，軟心-黑朱古力25g+whippingcream25g，玫瑰花朱古力模（15格）1）先做朱古力殼，將50g朱古力隔水坐溶...
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Happy Easter Ch...
作者：roboman 發表日期：2012-03-24

就快到復活節了，親手做了兩盒朱古力送給明天見的朋友們。玫瑰花型是純朱古力另加新花款，栗子朱古力，朋友們都喜歡這個新口味。樹熊朱古力特地做給蘿蔔佬的。=====...
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My first handma...
作者：roboman 發表日期：2011-12-19

早前跟師傅學了做朱古力，第一次交功課，當然先從容易的入手。材料:比利時55%黑朱古力，法國Valrhona72%黑朱古力，杏仁條由於家中沒有焗爐，所以用易潔白鑊...
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roboman

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簡介：喜愛抓拍，熱愛烘焙，最愛美食。希望可以放慢腳步，享...

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53 miscellaneous

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63 homemade cake

3 homemade chocolate

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12 homemade dessert

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