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  • 卷一廚房
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第25名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 自家製 寵物蛋糕 (智能飯煲焗...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-03

     仔兩歲喇,簡單材料,按一個制, 自發粉200g雞蛋2    步驟: 1.     雞蛋白與蛋黄分開雞蛋白動攪拌器中速至企身(自發粉,冷開水倒入,分鐘,輕力拌勻...
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    5

  • 脆皮啤酒雞 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-24

    果然好味道。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。。 人份量)隻紅葱蒜(粒條(啤酒     1鷄粉     1香草       1糖        ...
  • 1341/8留言
    3

  • 自製生日蛋糕: Tiramis...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-30

    又譯成「提拉米蘇」，加上一層馬斯卡彭芝士、蛋黃、糖的混合物，材料:(8”軟芝士500g手指餅乾12糖 50g隻茶匙適量RUM杯茶匙   蛋3蛋白2.     隻...
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    3

  • 效遊鹿頸, 吃英式早餐

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-31

     香港其實還有深具田園風味的郊野，以及充滿繽紛生命的濕地環境。,選擇了位於新界東北的「鹿頸」。前往鹿頸可以選擇從粉嶺經沙頭角公路或大埔經新娘潭路前行最方便的途徑...

    • 攻略涉及好去處 :  鹿頸

  • 5299/8留言
    3

    是次消費：每人平均約HK$ 100.00
  • 手撕鴨脾炒飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-09

     米粒表面會變得較硬且易粒粒分離，才能炒出粒粒分明的炒飯。 人份量已熟鴨脾1冷飯2蛋  2洋葱 1蕃茄 1毛瓜 1蒜蓉粒  適量 步驟：1.    毛瓜去皮切粒...
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    3

  • 消暑雞脾冬瓜盅 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-16

       由於富含維生素C養顏美容外，而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質，是天然的美白潤膚佳品。材料:(2雞脾1迷你冬瓜1紅棗2蓮子4甘荀1清湯1 解凍...
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    3

  • [食材兩味煮2] 泡菜肉絲冬瓜...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-03

      人前份量隨意豬肉   米粉    2蒜容   1冷開水  醃料:冲水吸乾水份之後,用少鹽,另加紹興酒1小時以上或放雪櫃過夜步驟:1. 瀝乾水備用2. 洗淨備...
  • 537/7留言
    2

  • 韓式素鍋飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-16

      加放適量的辣椒醬，攪拌而食，這就是國料理中的拌飯。材料:(2白米飯茄子金菇甘荀 步驟:1)     上蓋煮15-20同時,金菇去尾部洗淨,甘荀切條,青瓜切條...
  • 426/2留言
    2

  • 前菜: 三文魚奇妙多士 (附食...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-23

    除了美味可口，營養成份亦十分豐富。材料:(2冰鮮三文魚塊2白方飽 1 冰鮮三文魚解凍後,少量檸檬汁及黑胡椒(步驟:1.     慢火,灑上香草煎至熟2.    ...
  • 958/4留言
    2

  • 燒汁翠瓜茄子 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-08-24

    也是餐桌上常見的家常蔬菜。配合自制燒汁, 人份量)條絛 日本米酒2生抽(湯匙湯匙湯匙 茄子,熱鍋少油,翠瓜煎3.     上碟完成
  • 551/1留言
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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