探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 寧靜 自助午餐 YMCA 再臨...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-07

    倘若,醉翁之意在樂於寧靜享受一個下午的週末,不在乎食物種類多少,只在意與家人或朋友可以共聚,慢慢聊天兩小時.  餐廳是長型,感覺寬敞,室內一排排落地玻璃面向文化...
  • 攻略涉及好去處 :  再臨閣 Salisbury Dining Room

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    是次消費:每人平均約HK$ 200.00
  • 焗什菜鯰魚柳 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-20

     魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素, 一人份量)鯰魚柳1上湯1 隨意車厘茄 步驟:1.     用檸檬汁黑胡椒醃半小時以上2.  度3.     焗碟上先放...
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  • 檸汁煎沙甸 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-14

     ,能預肪膽固醇過高及心臟病、亦能降低老年人罹患失智症的風險。 人)條個步驟:1.   用廚房紙全完吸乾水份,檸檬半個渣汁醃15熱鍋少油,檸檬半個渣出汁,每邊煎...
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  • 瑤柱蒸雞脾 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-06

    含有人體多種營養必需。減肥作用。材料瑤柱2翠瓜1 解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙,小時以上或放雪櫃過夜 瑤柱略洗表面,注入冷開水,鷄脾醃後置溫室,平均拍上栗...
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  • Pock Chop Pock ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-09

    豬扒是指一塊塊豬肉,近肋骨豬柳位置。 人份量)塊半個醃料:-      拍鬆肉塊,少鹽,另加紹興酒1新鮮豬扒冲水吸乾水份之後,以適量鹽,胡椒粉, 步驟:1.  ...
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  • 手撕雞柳炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-09

    雜,含量亦較牛肉、豬肉高,有助增強抵抗力, 材料:(1雞柳  2冷飯  1洋葱  甘筍  1印尼甜醬1 雞柳解凍後,少量鹽,紹興酒, 步驟: 1.    熱鍋少...
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  • 比利時餐廳 Frites Be...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-07

    其啤酒都好多選擇.進入這家餐廳的時候,食物選擇等以為是英式餐廳,同樣有歐洲風味。 有前菜(味道佷好.熱呼呼上枱很脆口,肉味濃多汁,另一個主菜是菇類意粉.有甜品或...
  • 攻略涉及好去處 :  Frites Belgium on Tap (灣仔店)

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    是次消費:每人平均約HK$ 200.00
  • [簡易版] 南乳炆豬手( 附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-20

    性平,味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味較小,  二人份量1.隻(豬腩肉南乳1蓮藕1-2生薑3蒜蓉2紹興酒2冰糖,適量)9.茶匙 凍水下薑1豬手...
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  • 印尼甜醬煎雞扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-13

    雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。 人份量)塊配菜(醃料:(紹興酒,糖,檸檬汁 熱先煎皮1鷄皮出油,倒印尼甜醬2慢火煎鷄扒至全熟(分鐘)
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卷一廚房
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