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  • 卷一廚房
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第25名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 5分鐘 火腿滑奄列 (附食...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-02

     Omelette香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午餐肉做餡，台灣流行用煙肉， 材料:雞蛋2已熟火腿1配菜鹽   步驟1.     熱鍋大火牛油1轉中火下蛋漿...
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    2

  • 香煎英倉 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-04

     脂肪酸為主，美容養顏、降低膽固醇、心臟病、 材料兩塊 英倉魚沖淨抹乾,少鹽醃半小時2. 少量黑胡椒調味3.     不透明色)4.     完成
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    0

  • 瑞士汁炒豬頸肉意粉 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-01

    亦是餐桌美食,又叫「肉青」、「頰肉」、「槽頭肉」、「項圈」。 人)塊半個半包半包半杯 鮮豬肉切片冲水吸乾水份之後,少糖,小時以上或放雪櫃過夜-      冲水吸...
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    0

  • 豬頸肉蝦仁泰式炒飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-26

    其肉質粗而帶韌性，可作熬油、切片或造成免治豬肉之用。 豬頸肉醃料:用少鹽,紹興酒1時以上或放雪櫃過夜 人份量)隨意隨意碗各半個條茶匙片  配好豬頸肉用粟粉醃10...
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    1

  • 玉豆炒肉片 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-01

    又名帶莢豌豆、菜豆、英文名稱為:Snapbean，是一種蔬菜。 人):塊半包半個個 鮮豬肉:用少鹽,醃1冰鮮豬肉:冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙,小時以上或放雪櫃...
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    2

  • 香草檸檬煎雞扒 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-04

     喜愛吃煎香雞皮的朋友，可以把雞皮留下享受。但少吃為佳。 人)塊適量半個隨意 解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙醃2 步驟片,下檸檬汁,兩面至金黃脆色 必有進步...
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    0

  • 頭盤: 班蘭焗雞膇 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-26

    泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起，與雞味配合。卷一廚房新嘗試用烤焗方法,材料(6雞膇6班蘭葉2魚露1鷄膇醃料:解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,蒜蓉1小時以上...
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    3

  • 免炸粟米鯰魚塊 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-19

       鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素， 材料(鯰魚柳1粟米蓉1雞蛋  3湯匙 冰鮮鯰魚柳解凍後用清水洗去雪味,用檸檬汁黑胡椒醃半小時以上2.  一碗蛋白...
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    0

  • 新派素食 大中華素食

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-11

    偶爾選擇素食,有助舒緩腸胃。 綠色素食越來越普及,素食氣氛令人心境平和,無容乃大,多了一份包容氣度,減低不必要的戾氣。 素PIZZA 三娘餃子  素蛇羹 

    • 攻略涉及好去處 :  大中華素食

  • 1369/2留言
    0

    是次消費：每人平均約HK$ 100.00
卷一廚房
三星探險家
簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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