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第21名
  • XO醬煮鮭魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-01

    廣受歡迎,亦可以熟食或魚油丸,含奧米加三,有益心臟健康。 材料(三文魚1/4洋葱  醬 2紹興酒2鹽黑胡椒粟粉  熱開水 步驟:1.    用紹興酒,黑胡椒醃半...
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  • [下午茶精選] 大理石紋茶葉蛋...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-01

    茶葉蛋,又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等, 蛋生抽茶葉  將蛋洗淨放在煲中加水至高於蛋面約1約水沸騰後五分鐘)不要用水浸)將材料加入沸水中,繼續用中火加熱...
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  • 瑞士汁炆德國豬手 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-01

     因此,經過烹調加工肉味特別鮮。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部分。能使皮膚豐滿、潤德國鹹豬手除了烤焗,用瑞士汁炆焗烹調方法, 材料:隻醃料:粒罐茶匙條條適量...
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  • 勁蒜鯰魚塊 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-01

    價錢相宜又快煮。即是粟米斑塊飯,「卷一廚房」嘗試用蒜蓉代替粟米,材料條切粒) 1/4乾蒜頭(個 急凍鯰魚柳解凍後洗去雪味,每條件(用紹興酒,適量蒜蓉粒,分鐘以上...
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