探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 流心芝士火腿蛋奄列

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-29

    Omelette香港茶餐廳會用鹹做餡,台灣流行用煙肉,日本用西炒飯做餡成為奄列飯。 人份量隻片片(鹽  黑胡椒其他配菜隨意 先把蛋攪拌成蛋漿,鹽少許繼續攪拌(熱...
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  • 紫菜魚滑芫茜豆腐湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-25

     起到保持腸道健康、預防癌症的作用;對改善老年人的記憶衰退有很好的作用。材料:2紫菜 1魚滑1豆腐1蕃茄1芫茜1清湯 1薑  1步驟:1.   魚滑下鍋2.  ...
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  • 10分鐘 港式 蔥粒蛋牛治 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-07-25

     蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一,雖然只是用罐頭鹹牛肉,而鹹牛肉只有鹹味,牛肉味並不突出,只要配合雞蛋,溝勻落鑊煎的出那股鹹香獨特的蛋牛味道,吃了第一口,...
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  • 超營番薯 [Airfryer ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-15

      免油炸鍋,只要用心做出幾個步驟xAirfryer3開動啦! Airfryer把Airfryer℃3熱鍋水滾放入日本番薯煮3準備鋁箔紙,放入Airfryer℃...
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  • 咕嚕咕嚕雞翼 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-01

     上菜時香氣令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水, 材料(2鷄翼10三色椒茄汁4白醋4水2紹興酒1糖  1粟粉1蒜蓉1 鷄翼醃料:用少鹽,另加紹興酒1小時以上 步驟:...
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  • 香草黃金雞翼 [Airfrye...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-01

    免油炸鍋,咸蛋黄色澤帶有黃金色,只有四個步驟x20開動啦! 含有大量的骨膠原及彈性蛋白質,  材料(2雞翼6咸蛋黄4-6 醃料:用香草,少糖,茶匙醃2 步驟:1...
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  • 烘太陽蛋多士 [#Philip...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-10

      也愛吃芝士溶入鷄蛋和火腿的漿力味道,免油炸鍋機,無論早餐或下午茶輕食,分鐘=材料:隻片隨意片 步驟:1.       以180分鐘預熱2.         ...
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  • 三文魚沙沙 [Airfryer...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-01

       免油炸鍋,只有兩個步驟x8開動啦!  廣受歡迎,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的方法也可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式, 材料:塊適量適量適量適量 三文魚朳...
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  • 香煎白汁魚柳飯 (自製低卡白汁...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

      醬汁是白飯的靈魂,自製醬汁也佷容易,亦可以調較適量材料,減鈉去水腫,健康又有營! 自製低卡白汁食譜材料:脫脂牛奶    200ml麵粉    1湯匙無鹽牛油...
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卷一廚房
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