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第25名
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  • 紅咖喱南瓜雞 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-10-22

     入秋後準備一客自家製咖喱,吃一點辛辣來暖暖胃,刺激一下味蕾,咖喱伴麵飽,好好味!!咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，...
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  • 滑蛋早餐 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-10-25

    要炒得滑滑,坊間佷多技巧用料可参考,最重要時常練習,甚麼都有可能。炒蛋除了要用慢火炒之外,一般是油多才能令蛋的質感保持幼滑,身處食得健康的年代,滿口油的感覺受不...
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  • 簡約太陽蛋早餐

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-11-29

    早餐對人體健康極為重要，豐富營養的早餐，可使人精力充沛，學習及工作效率提高。遲起床的人往往不吃早餐，或者因愛美怕發胖而不吃早餐。營養學研究證明，早餐是一天中最重...
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  • 羅勒蛋奄列 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-11-21

     羅勒與九層塔是一樣的東西嗎？正確地說，九層塔是羅勒的一種，但義式料理中青醬所使用的羅勒應是「甜羅勒」，若以九層塔做青醬，口感會較澀氣味也較重喔。 材料:1人份...
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  • 勁蒜鯰魚塊 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-01

    價錢相宜又快煮。即是粟米斑塊飯,「卷一廚房」嘗試用蒜蓉代替粟米,材料條切粒) 1/4乾蒜頭(個 急凍鯰魚柳解凍後洗去雪味,每條件(用紹興酒,適量蒜蓉粒,分鐘以上...
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  • [La Rose 玫瑰鍋無油食...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-02-28

     蝦有很高的鈣和蛋白質的含量，而含的熱量則比較小。 材料:海蝦4鰹魚汁2 步驟:1.         脚,把背部和肚開取出腸,用適量鹽均混拍上蝦身(慢火燒熱L...
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  • 迷你蛋奄列早餐 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-11-22

    材料:(1份)鷄蛋   2-3隻(視乎大小)牛油   1片黑胡椒適量步驟:1.         熱鍋中火牛油1片,下蛋漿2.         放已熟材料在蛋面,...
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  • 精力充沛 Big Breakf...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-01-04

     通過一夜的睡眠，夜間胃裏分泌的胃酸，如果沒有食物去中和，會刺激胃粘膜而導致胃部不適，久之則可引起炎症、潰瘍病；如果空腹時間過長，會引起消化液分泌減少，進而引起...
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  • 早餐三重奏 (火腿, 雞蛋, ...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-11-22

     隨意用簡單早餐必吃的食材,略為加點心思,開心好煮意!早餐對人體健康極為重要，豐富營養的早餐，可使人精力充沛，學習及工作效率提高。遲起床的人往往不吃早餐，或者因...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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