探險家成就

  • 攻略數目666
  • 編輯推介攻略88
  • 會員推介攻略446
  • 我推介的攻略1716
  • 卷一廚房
  • 三星探險家
  • 經驗值:38125 (指南)
  •  
    93.67%
  • 人氣指數 795043
第25名
  • 鹽焗鵪鶉蛋 [Airfryer...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-27

     用飛利浦AirfryerHD9238能做出鹽焗鵪鶉蛋,分鐘=鵪鶉蛋的營養吸收上比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似,但由於鵪鶉卵中營養分子較小,所以比雞...
  • 4289/9留言
    1

  • [深夜食堂] 骰子牛肉

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-06

     做法:1. 牛肉粒醃料:紹興酒,海鹽,胡椒,入雪櫃醃1小時以上.2. 少油熱鑊,放牛肉粒略用心製造,必有進步.   回味凌晨的烹飪漫話深夜食堂>>,電影版在香...
  • 509/9留言
    0

  • 泰式大蝦柚子沙律 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-09-06

     在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節,柚子合時啱食,既做泰式凉拌又可應節。值得開胃有營的推文食譜。 材料:柚子份量隨意鮮大蝦份量隨意粉絲1包...
  • 1408/9留言
    1

  • [深夜食堂] 冰蕃茄

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-26

      多吃蕃茄可能提高免疫力  多吃蕃茄實在好處多多,鮮紅的蕃茄除了是各種植物色素(phytonutrient)與抗氧化劑如維他命C的良好來源,其中有一種植物色素...
  • 641/9留言
    0

  • [素出滋味] Homemade...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-10-10

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用發酵...
  • 488/9留言
    1

  • [健康好煮意] 菠菜雞皇燉飯 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-07

     Risotto是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。通常以肉、魚、或蔬菜為基底,個人很喜歡燉飯的過程,這30沒有框架,亦可加可減調味及卡路里的...
  • 1200/8留言
    0

  • 香煎白汁魚柳飯 (自製低卡白汁...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

      醬汁是白飯的靈魂,自製醬汁也佷容易,亦可以調較適量材料,減鈉去水腫,健康又有營! 自製低卡白汁食譜材料:脫脂牛奶    200ml麵粉    1湯匙無鹽牛油...
  • 1636/8留言
    0

  • 清香雪耳荷葉飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-10

    怎樣使冷飯煮得更有趣?除了可以做炒飯,嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡,同時鎖緊水份 荷葉飯所用的餡料不一,多混入白肉,海鮮,冬菇等餡料,蒸熟而成。荷葉飯和...
  • 821/8留言
    0

  • 紅酒燉牛肋 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-29

     看起來很單純的料理,才可以享受美味煮物的味道.  人包個個條條蕃茄膏或茄汁罐頭1香葉,花椒黄糖1 醃牛肋條:洗淨,適量紹興酒,鹽, 步驟:1.     紅蘿蔔...
  • 583/8留言
    1

  • 蝦仔旺菜炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-24

     營養師點評黃芽白的維他命C維他命C 材料:(2旺菜 1/4雞蛋 2白飯 1即食蝦米蒜蓉 1 步驟:1.   熱鍋少油,旺菜,另一熱鍋少油炒蛋, 全素者免蛋,
  • 802/8留言
    2

卷一廚房
三星探險家
5
2017
129
2016
224
2015
308
2014
顯示更多

累積瀏覽 790998

全部攻略 666

全部回應 2575