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  • 卷一廚房
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第25名
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  • 甜酸獅子頭 [卷一設計食譜]

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-04-10

     是一道江蘇餸。 甜酸獅子頭]啖啖肉又有蛋香味,吃而不膩!  粒:5cm/新鮮豬肉碎400g粒芫荽茄汁黄糖1白醋1老抽1 豬肉碎醃料:1紹興酒1黑胡椒,糖(調味...
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    1

  • 蔥粒三文魚芝脆蛋多士 [Ph...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-02

     佷喜歡吃香口的麵包,也愛吃芝士溶入其他食材的漿力…用飛利蒲AirfryerHD9238免油炸鍋機,就能做出脆卜卜多士,無論早餐或下午茶輕食,簡單材料配合幾個步...
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    1

  • 泰式紅咖喱港式什錦 (魚蛋魷魚...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-05-16

      港式街邊小食,「掃街」文化必吃咖喱魚蛋,豬紅豬皮牛什等…在家也可以輕鬆自在煮,20分鐘一大鍋咖喱港式什錦,卷一廚房好煮意,以泰式香料煮出港式來道!派對小食,...
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  • 脆邊太陽蛋煙肉雞柳炒飯 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-07-12

     雞柳除了有熟悉的蛋白質之外，還含維他命B雜，能有效減壓，而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高，有助增強抵抗力，是理想的肉類材料；若選用脂肪較少的雞肉則更能響應健康潮...
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  • 什菌炒蛋早餐 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-07-19

     菇類是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。材料:(1人)厚切白飽 1片鷄蛋   2隻大蘑菇 1隻金菇   1包步驟:1...
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  • [創意食譜] 柚子雞卷

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-07-25

     並含有豐富的天然水果纖為與維他命C保持肌膚柔嫩的聖品。買了韓柚子蜜一大瓶,配合烹飪食材亦有創意的味道! 件份量)塊片條條茶匙湯匙適量適量雞肶肉冲水吸乾水份之後...
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    1

  • 泰式冬蔭公大蝦青口燴意大利飯 ...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-09-06

     今日主題是泰菜,當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料,新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯CrossOver煮意大利燉飯,相信味道酸甜微辣,佷有創意呢! 材料:意大利米R...
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    1

  • 泰式大蝦柚子沙律 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-09-06

     在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節,柚子合時啱食,既做泰式凉拌又可應節。值得開胃有營的推文食譜。 材料:柚子份量隨意鮮大蝦份量隨意粉絲1包...
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  • 健康無油 泰式青咖喱大蝦海鮮寶...

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-09-06

    咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。 材料大蝦6隻青口6隻什錦海鮮隨意青咖喱1包熱水  1杯甘荀...
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  • 紅酒燉牛肋 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2015-10-23

     紅酒燉牛肋,看起來很單純的料理,但是每個食材都要好好處理,才可以享受美味煮物的味道。 材料:急凍牛肋條1包洋葱1個紅葱頭4個蕃茄2個紅蘿蔔1條菇類 隨意紅酒 ...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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