探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 瑞士汁炆德國豬手 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-01

     因此,經過烹調加工肉味特別鮮。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部分。能使皮膚豐滿、潤德國鹹豬手除了烤焗,用瑞士汁炆焗烹調方法, 材料:隻醃料:粒罐茶匙條條適量...
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  • 魚露煎豬扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-04

     是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一, 材料:(2豬扒6洋葱1蒜蓉2魚露4 醃豬扒:-      用叉子輕拮豬扒兩面, 少糖,茶匙,茶匙小時以上或放雪櫃過夜....
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  • 脆脆粟米片曲奇 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-25

     玉米片)是一種混合了烹飪過的粟米,砂糖和維他命的食品。 材料(片)幼砂糖60g隻玉米片 茶匙做法:鹽牛油置室溫回軟,無鹽牛油用打蛋器打碎,鹽  3.     ...
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  • 碎蛋芝士焗薯雙重奏 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-24

     碎蛋沙律雖然是用簡單的熟蛋和沙拉醬混合而成,否則蛋白吃下就會有糊漿口感。 人份量:隻個片湯匙適量適量 預熱焗爐180鷄蛋放入冷水鍋,分鐘,剝殼切粒放入碗裡,胡...
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  • 金骨柚子蜜 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-04

     柚子茶維生素含量豐富,有清熱去火,調養肝、腎、腸、胃的功效。材料:(2金沙骨6柚子蜜4蒜蓉2  急凍金沙骨需解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙,小時以上或放雪...
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  • 瑞士汁鹵蛋雞翼 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-24

     這種食品主要使用了「瑞士汁」烹調而成,瑞士汁是一種以豉油、薑、蔥、冰糖和香料等食材調配而成的甜味滷水。瑞士雞翼是香港著名「豉油西餐」的代表性菜式。 鷄翼12鷄...
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  • 紫菜魚滑芫茜豆腐湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-25

     起到保持腸道健康、預防癌症的作用;對改善老年人的記憶衰退有很好的作用。材料:2紫菜 1魚滑1豆腐1蕃茄1芫茜1清湯 1薑  1步驟:1.   魚滑下鍋2.  ...
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  • 日本拉麵小館 爵士拉麵

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-03

     其中一間必定是這家經營超過十年,慕名而來的客人也願意排隊等侯,不過,交由下一代接手經營。多人的坐位,彷似快餐店模式,制煮拉麵便會佷快熱呼呼的在面前。這家庭式經...
  • 攻略涉及好去處 :  爵士拉麵 Jazz Ramen

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    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • 電影主題餐廳 二人世界 Stu...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-03

    美式餐廳, 經典美式風格及巨型的經典電影明星背景,引,情調浪漫。 及扒類最受歡迎,意粉,今晚二人世界,及二人海鮮套餐。
  • 攻略涉及好去處 :  Studio City Bar & Cafe

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    是次消費:每人平均約HK$ 300.00
卷一廚房
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