探險家成就

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第25名
  • 脆皮BBQ焗豬手仔 [Airf...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-01

    免油炸鍋,焗豬手仔」,分鐘=豬腳(由皮、骨和韌帶組成,肉不多但膠質豐富,能補血、通乳。性平,味甘鹹。因其質地堅韌,在烹調中以煲薑醋、燒、燉為主,也可用於製作涼伴...
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  • 我要減肥週記x [外膳唔怕肥]...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-29

    外膳唔怕肥]=泰國菜聯想泰式海南雞飯,減磅其間也可以簡直係恩典!建議可以選擇:小吃:串燒(生蝦刺身,燒大蝦烤雞或牛肉;明爐烏頭盡量避免有麻油醃料及含多油製作或煎...
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  • [智能電飯煲食譜] 冬菇雪耳滑...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-15

    外婆總會造的家庭菜其中我最喜歡的就是「咸雞飯」。只是方便飯而巳。以當年的有限廚具及電器,佷敬佩了! 媽媽常造給我吃。媽媽的版本已進化及加點創意,味道當然不失禮...
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  • 流心芝士火腿蛋奄列

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-29

    Omelette香港茶餐廳會用鹹做餡,台灣流行用煙肉,日本用西炒飯做餡成為奄列飯。 人份量隻片片(鹽  黑胡椒其他配菜隨意 先把蛋攪拌成蛋漿,鹽少許繼續攪拌(熱...
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  • 超營番薯 [Airfryer ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-15

      免油炸鍋,只要用心做出幾個步驟xAirfryer3開動啦! Airfryer把Airfryer℃3熱鍋水滾放入日本番薯煮3準備鋁箔紙,放入Airfryer℃...
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  • 香草黃金雞翼 [Airfrye...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-01

    免油炸鍋,咸蛋黄色澤帶有黃金色,只有四個步驟x20開動啦! 含有大量的骨膠原及彈性蛋白質,  材料(2雞翼6咸蛋黄4-6 醃料:用香草,少糖,茶匙醃2 步驟:1...
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  • 三文魚沙沙 [Airfryer...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-01

       免油炸鍋,只有兩個步驟x8開動啦!  廣受歡迎,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的方法也可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式, 材料:塊適量適量適量適量 三文魚朳...
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  • 脆卜卜餃子 [飛利蒲Airfr...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-08

     免油炸鍋分鐘=  步驟:1.        以180分鐘預熱2.        分鐘3.         塗一層薄油,啟動程式180鐘; 自家製餃子材料碎豬肉...
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  • 芝蛋焗珍寶蘑菇 [飛利蒲Air...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-08

     蘑菇味鮮,含高蛋白低脂肪,維生素和多糖等營養成分。蘑菇富有肉類和豆品中含有的高蛋白質, 用飛利蒲AirfryerHD9238就能做出芝味醒神早餐「芝蛋焗珍寶蘑...
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  • 自家制有營餃子 (附包餃子步驟...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-08

    三國時期,魏國人張揖《廣雅》提到這種食品。健康又有營!  餃子皮椰菜蔥蒜 步驟:1.     切粒)分鐘椰菜和雜豆放入熱鍋,(用慢火炒至軟身,放凉備用自家製餃子...
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