探險家成就

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第21名
  • 香煎辣味多春魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-27

    多春魚可說是理想的食材,而且無需太多準備功夫就可以烹調,香煎是最理想吧!多春魚多春魚解凍後輕力洗淨,灑上適量鹽,熱鍋下2多春魚下鍋,煎魚時不要急著將魚翻來翻去,...
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  • 咕嚕肉伴飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-24

    酸酸甜甜的味道,的確令味蕾大開,尤其在夏日炎炎胃口大減的時侯。自家製更健康,可控制適量油炸,最重要是粉少肉多,啖啖脆肉味,佐飯一流!~材料(2-4人份量)金沙骨...
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  • [前菜小食] 冰鎮酸梅涼瓜 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-24

    酷熱天氣開始了,涼瓜既可清熱又有營養。不喜歡吃苦瀝味,酸酸甜味可以吧!~用梅子跟苦瓜併煮,想吃凉伴,煮幾分鐘之後即放入冰水,冰鎮一番,放入雪櫃過一晚,酸甜更入味...
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  • [輕食煮意] 什菜炒蛋多士 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-24

     豐富營養的早餐,可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質,配合五穀類食物;例如麵包粥飯等,以多菜少肉為重點。這個什菜炒蛋多士,可以是輕食好煮意。材...
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  • 冬瓜薏米水 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-24

    薏米可令肌膚嫩滑,有美白作用。配合冬瓜飲用,可清熱解毒,治癒口瘡,既消暑又有去濕功效。經常户外的您,要多飲喇~材料冬瓜  1磅生薏米隨意熟薏米隨意片糖  1片清...
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  • 芫荽皮蛋牛肉湯米 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-24

    芫荽清熱去暑,牛肉可補充血氣及鈣質,米粉是健康碳水化合物的選擇,加多一點配菜,輕輕用麵豉醬做湯底,一碗簡單而有營的輕食,清淡味美。 材料芫荽皮蛋火鍋牛肉椰菜花米...
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  • 鹽燒秋刀魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-22

    蛋白質,是有益食材。把秋刀魚內臟徹底切除,可取出整條內臟,材料秋刀魚2適量青檸檬1步驟先用刀從魚肚中間輕輕開,用水清洗淨魚內外便可,2.     同時預熱煎鍋...
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  • 烘芝士火腿飛碟 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-22

    忍不住咬一啖,暖暖的餡,吃多一點蔬菜水果,這樣輕便的當早餐或下午茶,材料片片片預熱飛碟機2.     片,放入飛碟機烘2三文治燶味程度視乎個人喜好
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  • 豆瓣醬素菜伴麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-22

    棵仔條也是好的選擇。棵仔條是用米製的寬麵,彈性又熱湯凍食均可。今日用簡單食材煮好之後,記緊喔!才更爽口呢~材料:1-2棵仔條2豆瓣醬2 份量隨意)甘荀鮮菇蔥(步...
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  • [健康輕食] 雲耳玉子燒 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-22

    還要逐層煎,煎足十層,用自己喜歡的配菜做餡,層的玉子燒也不錯吧~人前)隻隨意燒熱煎鑊,用廚房紙蘸上油塗勻鑊面2.     用筷子將蛋皮捲起,倒入第二層蛋漿,當最...
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卷一廚房
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