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卷一廚房
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攻略

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攻略

清湯明爐烏頭 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-12-14

烏頭魚肉味甘甜，性平。含有蛋白質，維他命B12 材料:烏頭魚1青檸檬1香茅 1蔥段4薑 4清湯1甘荀1菜芯步驟:1. 用食鹽醃20蔥段,薑片放進烏頭魚內...
1354/12留言

3

香煎水菓卷 (附Pancake...
作者：卷一廚房發表日期：2014-06-28

又稱『薄烤餅』,為夏日致敬,
1093/9留言

3

手撕鴨脾炒飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-08-09

米粒表面會變得較硬且易粒粒分離，才能炒出粒粒分明的炒飯。人份量已熟鴨脾1冷飯2蛋 2洋葱 1蕃茄 1毛瓜 1蒜蓉粒適量步驟：1. 毛瓜去皮切粒...
418/5留言

3

消暑雞脾冬瓜盅 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-08-16

由於富含維生素C養顏美容外，而冬瓜含有油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質，是天然的美白潤膚佳品。材料:(2雞脾1迷你冬瓜1紅棗2蓮子4甘荀1清湯1 解凍...
410/4留言

3

檸汁煎沙甸 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-09-14

，能預肪膽固醇過高及心臟病、亦能降低老年人罹患失智症的風險。人)條個步驟:1. 用廚房紙全完吸乾水份,檸檬半個渣汁醃15熱鍋少油,檸檬半個渣出汁,每邊煎...
3192/6留言

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30分鐘軟綿咸瘦肉粥 (附食...
作者：卷一廚房發表日期：2014-11-05

是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.吃粥不是電視劇的窮人常餐,今時今日的「粥」廣泛歡迎, 材料(2米陳皮先將米浸30豬展洗淨吸乾水,分鐘或過夜3...
701/8留言

3

玉桂茶葉蛋 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-11-15

是一種擁有悠久傳統的，在中國常見的小吃。使雞蛋帶有調料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋殼裂紋相對應的棕色花紋。蛋 12玉桂 1生抽 2片糖 1中國茶葉 2紅...
689/12留言

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五色咖喱豬扒 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-05-10

人體每日能夠吸收五種不同顏色食材,養成不偏食習慣, [StaubCook]五色咖喱豬扒(附食譜) 人前片(洋葱1靑瓜1票米粒1/2西芹2-3甘筍1蕃茄1咖喱醬...
580/2留言

2

燕麥豆腐素漢堡 (烤焗新煮意-...
作者：卷一廚房發表日期：2014-05-25

熱量低,利於排便。其蛋白質和所添加的鈣或鎂等金屬元素,等最近應酬外膳太多,既可雪櫃大解放,享受低磋碳星期日. 人份量)個湯匙湯匙湯匙隻配料:個１片隨意片...
1643/4留言

2

帶子鯰魚柳冬瓜湯飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-07-02

不少得冬瓜,適合一般人食用。体虚,材料(2冬瓜生帶子2熟帶子6鯰魚柳1清湯250ml條隨意片條碗鹽粟粉步驟:1.預早一晚由冰箱轉放解凍格鯰魚柳解凍後略洗,用適...
1464/8留言

2

卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

599 生活煮意: 68
素出滋味; 101
中菜西廚 (肉類); 41
烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
西餐 cafe; 1
下午茶; 6
自助餐; 3
海鮮; 4
地道風味; 10
日本料理; 1
印度咖喱

18 樂悠週末

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03月; 5
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224 2015: 10
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