探險家成就

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第21名
  • 蔥粒蛋炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-24

        中菜習慣於在炒菜前將蔥和薑切碎一起下油鍋中炒至金黃(俗稱之為「爆香」或「熗鍋」),爾後再將其他蔬菜下入鍋中炒。 此外,將蔥生吃在中國山東省和東北三省的某...
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  • 簡易繽紛春卷 Harumaki...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    又到週末清雪櫃的時侯喇!剩下的菜類別浪費啊!只吃什菜又沒口感,簡單好煮意:15分鐘!「繽紛春卷」。無肉食譜,令腸胃休息一下吧!  材料:春卷皮6片什菜:(青瓜,...
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  • 蔥粒彩椒炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    10冷飯也能令人開心!三色椒)彩椒富含多種維生素, 二人份量碗隨意三色椒)雞蛋  2 步驟:1.     倒入蛋清及蔥蒜頭略炒,適量鹽,備註:
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  • [素出滋味] 蔬菜一丁

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-27

     使用的麵條有米面、寬面、細面、刀削麵、面片、粉絲等。色澤醬黃,有光澤。只日式麵也能變身成中菜,材料(2出前一丁2鷄蛋2配菜隨意(蕃茄,蔥花)  水滾煮一丁麵1...
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  • [ 低碳生活, 廚餘大翻身!]...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-08

     尤其擺在冰箱,水分會收乾,米粒容易一顆一顆的。花點心思,低碳生活也能享受食材的好味道。惜食分享!  人)冷飯)2什豆翠玉瓜(蕃茄 (雞蛋2調味(海鹽步驟:1....
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  • 素八寶咖喱 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-07

    素食者越來越年輕化,尊重生命及保護環境的潮流生活方式。八寶材料:(素蝦素丸3. 椰菜5.粟米粒7.燈籠紅椒9.青瓜椰汁咖喱醬:調味:鹽香葉 材料切粒,先放薯仔粒...
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  • 香煎芫荽豆腐煎蛋餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-07

     主要是蛋白質和所添加的鈣或鎂等金屬元素,等,不但能降低體內膽固醇,材料:(2硬豆腐1芫荽2雞蛋4-6步驟:1.   芫荽切去根部洗淨切細段.2.   少許鹽,...
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  • [Green Monday] ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-25

    祛風利濕的功效。除了可做湯水材料, 人份量)棵隻碗茶匙 芫荽切去莖部洗淨後切段瀝水備用2.     蒜蓉,下白飯,併炒拌勻3.     上碟完成備註:免蒜蓉 
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  • 菠菜蛋炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-04

    同時蘊含有助於預防高膽固醇的植物性物質。,則有預防骨關節炎症。 人份量)棵個隻碗茶匙 菠菜切去莖部洗淨後瀝水備用,熱鍋少油,菠菜,白飯併炒拌勻3.  備註:免蒜...
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  • 健康五色炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-12-30

     天地有五行,人有五臟,而五臟亦配合五行。炒飯是具有中國特色的一種食物。炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理,蛋液與米飯表面米粒表面會變得較硬且易粒粒分離,才能炒出...
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