探險家成就

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第21名
  • 木耳蛋飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-12-14

    具有較高的營養價值和一定的藥用價值,防止血管硬化,無病養生、強身的天然食材。 人份量)大塊條條隻碗 木耳,蔥段切條或粒狀2.     材料炒香,白飯併炒拌勻全素...
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  • 素什錦炒麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-12-14

     炒麵遍布中國各地,品種繁多,可以使用各種麵條及其他食材搭配。炒制時多佐以醬油調配,色澤醬黃,有光澤。 人)包半個塊半個個半杯隻 熱鍋少油放入配料(再倒入熱水拌...
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  • [健康有營] 素福建炒飯 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-29

      但在福建卻沒有這種濕炒飯,情況與揚州炒飯相似。但也可配搭其他材料。芡汁材料有雞湯、生粉、生抽、老抽及蠔油。做法是先炒蛋炒飯,後材料及芡汁一起炒,再澆於蛋炒飯...
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  • [素出滋味] 素火腿什錦 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-29

    主因形似而得名。 材料:(2素火腿粟米蓉甘荀蛋(可用粟粉代替)  各少許鹽,步驟1.       放入調味除了蛋)2.    或可用粟粉代替)3.    
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  • 馬鈴薯沙拉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-22

     能供給人體大量的熱能。有助抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。 馬鈴薯4配材隨意 馬鈴薯洗淨去皮,分鐘.約1cm這樣隔水蒸更快熟透.如散開就熟透了. 2.讓水分...
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  • 碎蛋什菜配炒螺絲粉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-15

     一碗滿的螺絲粉所含的碳水化合物與一平碗飯相若,分量適中。 二人前)包隻隨意 水滾把雞蛋及螺絲粉入鍋煮7雞蛋放凉,瀝水備用3.    倒進配菜併炒至軟身4.  ...
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  • [素出滋味] 三色炒飯 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-05

     炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理,才能炒出粒粒分明的炒飯。 人份量)碗條條條隻茶匙 翠肉瓜,茄子去蒂切切片或切條狀2.     放材料翠肉瓜,茄子炒香,素辣醬...
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  • 素餃子湯麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

    餃子,是一種以麵粉為皮的充餡食物,是絲綢之路沿線各國的傳統食物。材料(素餃 6幼麵 1配菜 清湯 250ml 素餃:看以下連結附包餃子步驟) http://ww...
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  • 素炒銀針粉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-19

     再以數十小孔洞鐵器透過凝塊形成長圓條形類似麵形, 材料:(2銀針粉隻素辣醬隨意)翠玉瓜 少油熱鑊,配菜炒至熟2)倒入適量素辣醬,免太乾),分鐘左右炒蛋可在以上...
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  • 素辣醬炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

    炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理,才能炒出粒粒分明的炒飯。 人份量)碗條條隻茶匙 熱鍋少油材料甘筍炒香素辣醬,,
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卷一廚房
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