探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 蔥粒彩椒炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    10冷飯也能令人開心!三色椒)彩椒富含多種維生素, 二人份量碗隨意三色椒)雞蛋  2 步驟:1.     倒入蛋清及蔥蒜頭略炒,適量鹽,備註:
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  • 蕃茄南瓜蓉拌冷麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-27

    吃新鮮蔬菜及冷麵來消暑,最適合胃口。把煮好的麵和蕃茄南瓜蓉拌勻,或按個人喜好加芝麻醬或沙律醋~蕃茄清熱止渴,才可釋放有效的茄紅素,。人份量)個(蕃茄   油麵 ...
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  • 酸甜豆卜炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-20

    一般是由豆腐經過高溫油炸而成,外表屬金黃色, 材料:(1豆卜  甘筍  1玉豆  冷飯  1茄汁  半杯白醋  2茶匙  鍋少油,冷飯併炒拌勻
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  • 素什錦炒麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-12-14

     炒麵遍布中國各地,品種繁多,可以使用各種麵條及其他食材搭配。炒制時多佐以醬油調配,色澤醬黃,有光澤。 人)包半個塊半個個半杯隻 熱鍋少油放入配料(再倒入熱水拌...
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  • [Green Monday] ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-25

    祛風利濕的功效。除了可做湯水材料, 人份量)棵隻碗茶匙 芫荽切去莖部洗淨後切段瀝水備用2.     蒜蓉,下白飯,併炒拌勻3.     上碟完成備註:免蒜蓉 
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  • [素出滋味 一人前] 翠肉瓜炒...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-10-10

    10分鐘,冷飯也能令人開心!翠玉瓜熱量低、脂肪低、鉀質、蛋白質、纖維俱高,而且味道清甜,既健康又美味。整道菜蔬菜、肉類份量平均,有助人體攝取各種所需營養素。 材...
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  • 簡易繽紛春卷 Harumaki...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    又到週末清雪櫃的時侯喇!剩下的菜類別浪費啊!只吃什菜又沒口感,簡單好煮意:15分鐘!「繽紛春卷」。無肉食譜,令腸胃休息一下吧!  材料:春卷皮6片什菜:(青瓜,...
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  • 燒汁翠瓜茄子 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-24

    也是餐桌上常見的家常蔬菜。配合自制燒汁, 人份量)條絛 日本米酒2生抽(湯匙湯匙湯匙 茄子,熱鍋少油,翠瓜煎3.     上碟完成
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  • 薯仔蔬菜沙律 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-04

     薯仔含有大量碳水化合物,蛋白質,尤其係維他命C比較多。既可以當做其他食材配菜,又可以當做沙律蔬菜食用。重點是飽肚,配合低脂沙律醬,吃多也不怕肥。 材料薯仔2個...
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  • [素出滋味] 什菌炒飯 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-24

    偶爾吃得清啖,煮一道簡單隨意的素食料理。材料:(1人份量)本菇  1包金菇  1包西蘭花1棵洋葱  1個雞蛋  1-2隻冷飯  1碗步驟1.     熱鍋少油下...
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